اكلة ولا احلى المليحيه علي الطريقه العنزية , اعداد المليحيه علي الطريقه العنزية ,المليحيه علي الطريقه العنزية , طريقة عمل ا

[جويرية]

المليحيه , الطريقه , العنزية , اعداد , المليحيه , الطريقه , العنزية , المليحيه , الطريقه , العنزية , طريقة , المليحيه , الطريقه , العنزية , 1432

اكلة ولا احلى المليحيه علي الطريقه العنزية , اعداد المليحيه علي الطريقه العنزية ,المليحيه علي الطريقه العنزية , طريقة عمل ا

المليحيه علي الطريقه العنزية , اعداد المليحيه علي الطريقه العنزية ,المليحيه علي الطريقه العنزية , طريقة عمل المليحيه علي الطريقه العنزية - 1432 .
.


المليحيه علي الطريقه العنزية , اعداد المليحيه علي الطريقه العنزية ,المليحيه علي الطريقه العنزية , طريقة عمل المليحيه علي الطريقه العنزية - 1432
المليحيه علي الطريقه العنزية , اعداد المليحيه علي الطريقه العنزية ,المليحيه علي الطريقه العنزية , طريقة عمل المليحيه علي الطريقه العنزية - 1432




المقادير

لحم مقطع قطع متوسطة بالعظام
1 ثمره بصل
زبادي (روب )
أرز مصري
خبز صاج
1 فص ثوم على
1 كوب طحين

البهارات

فلفل أسود - كزبره - كمون - عود قرفة - قرنفل - حبهان
صنوبر محمر
بقدونس
شرائح بصل للتزيين

الطريقة

طريقه عمل المليحيه علي الطريقه العنزية
يوضع قليل من الزيت في الصينيه
ثم يوضع اللحم و يترك لمده 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة
ثم يضاف البصل 2 ثمره بصل متوسطة
ثم يضاف البهار و الملح حسب الرغبة
و يترك حتى يخرج اللحم ما به من ماء
ثم يضاف اليه الماء ليتم نضج اللحم
و تتبقى الشوربة البيضاء في الصينيه
في هذه الأثناء يكون الارز قد إستوى
و يشترط أن يكون متماسك جدا
بعد أن ينضج اللحم يرفع من الشوربة
يجهز في إناء اخر الزبادي أو اللبن الرائب الحامض
و 3-4 م-ك من الطحين
يمكن وضع قطعة من الكبد بعد طبخها ايضا
تضاف قليل من المرقه على الزبادي مع التحريك المستمر
و يضاف الفلفل الأسود عليها ثم يضاف الزبادي على مرقة شوربة اللحم مع التحريك المستمر
و على نار هادئة تحركه الشوربه جيدا حتى الغليان
ثم تترك المليحيه على نار هائة لمدة من 10 دقائق إلى 15 دقيقه
تحضر صينية أو صحن من الفخار
و يفرش خبز الصاج في الوسط
ثم يطبق الرغيف على شكل نصف دائرة
ترتب على أطراف الصينية
ثم يوضع الارز في الوسط
تقطع كمية من خبز الصاج قطع صغيرة
و ترتب حول الارز ثم يضاف اللحم في الوسط و تضاف المرقة البيضاء
و تقدم المليحيه علي الطريقه العنزية

.

ودادي لـقلبــكم
المصدر

اقرأ أيضا::

• الشيف يقدم لكم حلوى النمورة . النمورة على الطريقه اللبنانيه. طريقة عمل النمورة على الطريقه اللبنانية

• مقادير وطريقة وجبه مميزة طريقة عمل سمك على الطريقه المغربيه ، طبق سمك على الطريقه المغربيه ، اكلات مغربيه

• طريقة تحضير اطباق يمي يم مكرونه على الطريقه الصينيه‎ ..طريقة عمل مكرونه ع الطريقه الصينيه..كيفية عمل مكرونه عل

• طريقة تجهيز وصفة جديد شهية سمك على الطريقه الالمانيه , عمل السمك الالمانى , تحضير السمك على الطريقه

• طريقة عمل اكلة جديدة بالصور الدجاج على الطريقه الايرانيه ، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm ,gh hpgn hglgdpdi ugd hg'vdri hguk.dm < hu]h]