LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||
| ||||
كفتة داوود باشا , اسهل طريقة لعمل كفتة داوود باشا على طريقي بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بكم في منتديات صـــــــــور حــــــــــــب يسعدنا أن نقدم لحضراتكم كل ماهو جديد وحصري في مجال الطبخ والمطبخ من خلال قسم طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking فتابعونا كفتة داوود باشا , اسهل طريقة لعمل كفتة داوود باشا على طريقي المقادير نصف كيلو لحم مفروم، 2 ثمرة متوسطة بصلة مفروم ملح وفلفل وبهارات، 2 كوب عصير طماطم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة، نصف ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة نقوم بتتبيل اللحم ببصلة واحدة متوسطة مفرومة مع الملح والفلفل والبهارات. ثم نشكل الكفتة على هيئة كوره صغيرة. نحضر طاسة، ونضع بها السمن ثم كرات اللحم، ونتركها حتى يحمر لونها. ثم نرفعها، ونضعها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد بها. نضع البصلة الثانية المفرومة فى طاسة أخرى على النار مع الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا. نضيف إليها عصير الطماطم والصلصة الجاهزة، ونضيف الملح والفلفل. ونتركها على النار حتى يصبح قوامها سميكا، ثم نضيف الكفتة. مع قليل من الماء أو مرق الدجاج حتى يتم النضج نهائيا. ثم نضعها فى طبق التقديم، وتقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;tjm ]h,,] fhah < hsig 'vdrm gulg ugn 'vdrd hsig fhah |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لعمل, اسهل, باشا, داوود, طريقة, طريقي, كفتة |
| |