صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

كفتة الفراخ من الشيف شربيني - طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 11,828
افتراضي كفتة الفراخ من الشيف شربيني - طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور





بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اهلا وسهلا بكم في

منتديات صـــــــــور حــــــــــــب


يسعدنا أن نقدم لحضراتكم كل ماهو جديد وحصري في مجال

الطبخ والمطبخ من خلال قسم

طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking

فتابعونا



كفتة الفراخ من الشيف شربيني طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور


كفتة الفراخ من الشيف شربيني - طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور




كفتة الفراخ من الشيف شربيني طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور

كفتة الفراخ - طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور - كفتة الفراخ على طريقة الشيف شربينى

كفتة الفراخ من الشيف شربيني طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور

كفتة الفراخ - طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور - كفتة الفراخ على طريقة الشيف شربينى

كفتة الفراخ من الشيف شربيني طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور

كفتة الفراخ - طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور - كفتة الفراخ على طريقة الشيف شربينى


كفتة الفراخ من الشيف شربيني طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور
المقادير :


كيلو دجاج مسلوق
+
4 شرائح خبز توست (( استخدمت صمون ))
+
2/1 كوب حليب سائل
+
2/1 كوب بقدونس
+
2/1 كوب شبت
+
2 بصل اخضر
+
3 فص ثوم
+
2 ملعقة صغيرة ملح
+
ملعقة صغير بهار مشكل
+
ملعقة صغير كزبرة ناشفة
+
2/1 ملعقة صغيرة كمون
+
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
+
1 بيض
+
بقسماط
+
زيت للقلي


كفتة الفراخ من الشيف شربيني طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور

الطريقة :

· نضع الحليب على شرائح التوست (( انا هنا استخدمت صمون لان ما كان عندي توست فقلت يوفي بالغرض )) ونتركها حتى يتشرب الحليب
· نشيل العظم من الدجاج ثم نبدا في فرمها مع البقدونس والشبت والخبز والبصل الاخضر (( يمكن فرمها في الفرامة او في محضرة الطعام ))
· نفرم البقدونس معها ونضيفه مع الثوم المدقوق والبهارات والملح ثم اعجنيه جيد ليتداخل الجميع ويتجانس
· نشكل الخليط على شكل اصابع ويمكن ان نفرزنها بعد الانتهاء من هذه الخطوة
- على البيض نرش قليل من الملح والفلفل الاسود ثم نخفقه بالشوكة ونغمس اصابع الكفته فيه ثم نغمسه في البقسماط
· نقليها في الزيت الساخن حتى تحمر ثم نضعها في شبك او ورق مطبخ


· قدميها مع طبق سلطة والافضل ان تقدم وهي باردة تطلع الذذذذذذذ



اقرأ أيضا::


;tjm hgtvho lk hgadt avfdkd - 'vdrm ulg hg][h[ fhgw,v hgadt hgtvho fhgw,v avfdkd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الدجاج, الشيف, الفراخ, بالصور, شربيني, طريقة, كفتة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


كفتة الفراخ من الشيف شربيني - طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:21 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO