صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 11,832
افتراضي جلاش بالفراخ المفرومة - صينية الجلاش بالفراخ - وصفة جديدة سهلة وسريعة






بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اهلا وسهلا بكم في

منتديات صـــــــــور حــــــــــــب


يسعدنا أن نقدم لحضراتكم كل ماهو جديد وحصري في مجال

الطبخ والمطبخ من خلال قسم

طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking

فتابعونا



جلاش بالفراخ المفرومة صينية الجلاش بالفراخ وصفة جديدة سهلة وسريعة

جلاش بالفراخ المفرومة - صينية الجلاش بالفراخ - وصفة جديدة سهلة وسريعة

جلاش بالدجاج
جلاش بالفراخ المفرومة
طريقة عمل الجلاش بطريقة جديدة

جلاش بالفراخ المفرومة صينية الجلاش بالفراخ وصفة جديدة سهلة وسريعة

جلاش بالفراخ المفرومة صينية الجلاش بالفراخ وصفة جديدة سهلة وسريعة


المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 كيلو دجاج مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
2 كوب سبانخ مطهوة
2 كوب جبن فيتا قطع
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش


طريقة التحضير:
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.
- يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.
- يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة) ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.
- يُخبز القالب في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك صينية الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم….



اقرأ أيضا::


[gha fhgtvho hgltv,lm - wdkdm hg[gha ,wtm []d]m sigm ,svdum ,wtm hgltv,lm hg[gha fhgtvho [gha



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
وسريعة, وصفة, المفرومة, الجلاش, بالفراخ, جلاش, جديدة, سهلة, صينية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جلاش بالفراخ المفرومة - صينية الجلاش بالفراخ - وصفة جديدة سهلة وسريعة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:38 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO