طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي كيفية عمل حلى القطايف ، New Ramdan Sweets

[حزينة منسية]

كيفية , القطايف , Ramdan , Sweets

طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي كيفية عمل حلى القطايف ، New Ramdan Sweets

كيفية عمل حلى القطايف ، New Ramdan Sweets
كيفية عمل حلى القطايف ، New Ramdan Sweets









المقادير:
كيلو جرام من اقراص القطائف الجاهزه
5 ملاعق طعام سكر

زيت لقلي القطائف
2/1 ملعقه صغيره قرفه

القشده المنزليه الصنع:
3 كوب حليب
3 ملاعق سكر
5 ملاعق طعام نشاء مذوبه
ماء ورد

شربات القطائف :
3 اكواب سكر
كوب ونصف كوب ماء
ملعقه عصير ليمون
الطريقة

تحضير القطائف بالجوز:
يطحن الجوز طحنا خشنا ليصبح مثل البرغل الخشن ثم يوضع في وعاء ويضاف اليه السكر وماء الزهر والقرفه
يخلط المزيج جيدا ويستعمل لحشو اقراص القطايف قبل طيها وختم حوافها
تقلي القطايف في الزيت الوافر حتي تشقر ثم تغمس في قطر السكر البارد وتترك حتي تمتص القطر
ترفع بعدها بواسطه ملعقه ذات ثقوب وتصف فوق طبق التقديم

تحضير القطايف بالقشده:
يطهى الحليب مع السكر والنشاء المذوب علي النار حتي نحصل علي صلصه كثيفه يضاف ماء الورد الي الصلصه
تحشى القطايف المحضره وتقلى فى الزيت حتي تشقر ثم تغمس في قطر السكر البارد وتترك حتي تمتص القطر
ترفع القطايف بواسطه ملعقه
تصف القطايف في طبق التقديم وتقدم فاتره

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي كبـــــــــة البرغــــــــــــــــــــــــل

• طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي كمثرى وعسل وحليب

• طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي طريقة عمل اومليت البطاطس بالسجق الحار

• طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي محشي الكوسا بصلصة الطحينة

• من مطبخي طريقة أطباق بالخطوات القطايف - طريقة عمل القطايف - اصنعى القطايف فى المنزل . تجهيز القطايف

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H'fhr ,gh h'ul lk l'fod ;dtdm ulg pgn hgr'hdt K New Ramdan Sweets hgr'hdt Ramdan