LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة اطباق يم يم كرات اللحم المفروم ، Minced Meat كرات اللحم المفروم ، Minced Meat كرات اللحم المفروم ، Minced Meat المقادير: نصف كيلو من اللحم المفروم ١ ثمره بصل (مقطع) ٢ م-ص ثوم (المفري) ٢ م-ص كمون (مسحوق) ١ م-ك بقدونس ( مقطع) ١ كوب من مرق اللحم 10 مل من زيت الزيتون ملح و فلفل اسود حسب الرغبه الطريقة: طريقه عمل كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات يتم خلط اللحم المفروم في إناء عميق مع نصف كمية البصل و نصف كمية الكمون و الملح و الفلفل الاسود و البقدونس حتي تتكون عجينة لحم مفروم ثم تشكل عجينة اللحم المفروم علي شكل كراتت و تقلب حتي تنضج تجهز مقلاه اخري و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليه البصل و الكمون و يترك الخليط علي النار حتي يتحمر البصل و من ثم تضاف كرات اللحم الي خليط البصل و الكمون و يضاف اليها مرق اللحم و تترك كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات علي نار متسوطه الحراره حتي النضج و تقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm h'fhr dl dl ;vhj hggpl hgltv,l K Minced Meat hggpl hgltv,l Minced |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كرات, اللحم, المفروم, Minced, Meat |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |