عمايل ايديا طريقة أطباق طريقة عمل المندي بالفرن ، Mandi by Oven

[صفية]

طريقة , المندي , بالفرن , Mandi , Oven

عمايل ايديا طريقة أطباق طريقة عمل المندي بالفرن ، Mandi by Oven

طريقة عمل المندي بالفرن ، Mandi by Oven طريقة عمل المندي بالفرن ، Mandi by Oven











المقادير
عصير ليمون طازج,0.50 كوب قرنفل ,5 حبة هيل ,5 حبة سمنة , ملعقة كبيرة بصل مقطع شرائح,2 حبة دجاج منزوع الجلد مقطع, دجاجة أرز ,2 كوب زعفران , ملعقة صغيرة فلفل أسود,0.50 ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أحمر,0.50 ملعقة صغيرة ماء ,2 كوب ثوم مطحون,2 ملعقة كبيرة قرفة ,5 عود



طريقة التحضير
- نغسل قطع الدجاج
- ننقع قطع الدجاج في وعاءٍ بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والثوم المطحون والليمون

- نتركه منقوعاً لمدّة نصف ساعة.

- نغسل الأرز وننقعه في الماء لمدّة 10 دقائق ثم نصفيه.

- نقلّي شرائح البصل في السمنة حتى يصبح لونها ذهبياً.

- نضيف الأرز المصفّى الى شرائح البصل، نقلّبهم على نارٍ متوسطةٍ لمدّة 5 دقائقٍ.

- نسكب البصل والأرز في صينيةٍ للفرن

- نضيف الماء مع الملح، والهيل، والقرنفل، والقرفة والزعفران، الى البصل والأرز

- نغطّي صينية الأرز بورق ألمنيوم، ونحدث بورق الألمنيوم ثقوباً متعددةً بواسطة سكين.

- نضع قطع الدجاج على الثقوب المفتوحة.

- نغطّي الدجاج بورق ألمنيوم ثانيةً، ونغلقه بشدّةٍ عند الأطراف.

- نضع الصينية في فرنٍ حارٍ على150 درجةٍ مئويةٍ لمدّة ساعةٍ ونصف حتى ينضج الدجاج والأرز.

المصدر: منتديات


يقدّم المندي بالفرن ساخناً.

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا أطباق بطريقة جديدة طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن ، فطائر دجاج لذيذه بالفرن

• عمايل ايديا أطباق يم يم دجاج مشوي بالرز ومحمّر بالفرن . طريقة تحضير الدجاج المشوي

• عمايل ايديا طريقة عمل المندي بالفرن ، Mandi by Oven

• اجمل وصفة اجدد طريقة عمل المندي بالفرن ، المندي بالفرن

• طريقة عمل الارز المندي بالفرن ، وصفة الأرز المندي بالفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh 'vdrm H'fhr ulg hglk]d fhgtvk K Mandi by Oven hglk]d fhgtvk