مقادير وطريقة اكله بالصور كرات اللحم بالكمون ، Meatballs with cumin

[صفية]

كرات , اللحم , بالكمون , Meatballs , with , cumin

مقادير وطريقة اكله بالصور كرات اللحم بالكمون ، Meatballs with cumin

كرات اللحم بالكمون ، Meatballs with cumin
كرات اللحم بالكمون ، Meatballs with cumin





المكونات

كيلوجرام لحم مفروم

بيضتان

بقسماط

3 فصوص ثوم مهروسة

ملعقة كبيرة من الكمون

ملح

فلفل اسود

ملعقة صغيرة من البهار الحلو

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

زيت لقلي كرات اللحم صلصة الطماطم :

ملعقتا طعام من صلصة طماطم

ملعقتا طعام من الخل

كوب ونصف الكوب من الماء

طريقة التحضير

يخلط اللحم مع البيض والبقسماط المطحون والثوم والكمون والبهار الحلو والملح والفلفل

يقرص خليط اللحم الى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم، يسخن الزيت في

مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمر من كل الجهات

ثم ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانبا

يصفى الزيت من المقلاة ويسكب مكانه كوب ونصف الكوب من الماء مع ملعقتي طعام من صلصة الطماطم اضافة الى الخل والملح والفلفل

يترك المزيج حتى يغلى فوق النار ثم تخفف النار ويترك ليغلى مجدداً مدة 5 دقائق

تعاد كرات اللحم الى القدر وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة

تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا اشهى طبخ كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم ، طريقة عمل كرات اللحم بالكمون في صلصةالطماطم

• طبخة ومعلومة طريقة عمل كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم , مقادير كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم

• مقادير وطريقة اكله سهلة برياني كرات اللحم على الطريقة الهندية ..طريقة صنع برياني كرات اللحم على الطريقة الهند

• اكلات جديدة طريقة عمل كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم ، how to Cumin meatballs in tomato sauce

• اشهر الاكلات العربية كرات اللحم بالكمون ، وصفة كرات اللحم بالكمون

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm h;gi fhgw,v ;vhj hggpl fhg;l,k K Meatballs with cumin hggpl fhg;l,k Meatballs with