طريقة طبخات يمي يم الكباب التركى , طريقة عمل الكباب التركى , Turkish kebabs

[حلا]

الكباب , التركى , طريقة , الكباب , التركى , Turkish , kebabs

طريقة طبخات يمي يم الكباب التركى , طريقة عمل الكباب التركى , Turkish kebabs

الكباب التركى , طريقة عمل الكباب التركى , Turkish kebabs
الكباب التركى , طريقة عمل الكباب التركى , Turkish kebabs




المقادير

كيلوغرام صدور دجاج بدون عظم، مقطعة الى مكعبات
٣ طماطم، مقطَعة إلى نصفين
٢ فليفلة صفراء، مقطّعة
التوابل
١⁄٢ كوب لبن
١ فص ثوم، مدقوق مع الملح
١ ملعقة صغيره رب رمان



٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١ ملعقة صغيره فلفل أحمر، بودرة
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
ملح حسب الذوق



طريقة التحضير


١. تخلط التوابل مع بعضها البعض.

٢. تنقع مكعبات الدجاج بمزيج التوابل وتترك في البراد في وعاء مغلق حتى اليوم التالي أو على الأقل ساعتين.

٣. قبل وقت الشوي بساعة، يخرج الدجاج من البراد ويوضع في أسياخ الشك.

٤. يُشوى على الفحم أو في الفرن مع الفليفلة والطماطم مدة 8 أو 10 دقائق أو حتى الإستواء. خلال الشوي تسقى أسياخ الدجاج بمرق التوابل المتبقي لكي تتشرّب الطعم أكثر وأكثر.

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبية المطبخ التركى , خطوات اعداد الكباب التركى

• طريقة تحضير وصفات بالصور الكباب . اسهل طريقة لعمل الكباب. مكونات عمل الكباب .طريقة تجهيز الكباب.الكباب العراقي

• طبخات يمي يم شيخ الكباب . تحضير شيخ الكباب . طريقة عمل شيخ الكباب . اعداد شيخ الكباب .اكلات العيد

• غرامي مطبخي الكباب التركى , مقادير الكباب التركى

• طريقة عمل وجبات ولا اطعم مقادير عمل البوريك التركى,البوريك التركى , Turkish boric modus operandi,

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm 'fohj dld dl hg;fhf hgjv;n < ulg Turkish kebabs