وصفة يمي يم من مطبخي عرق فيليه محشى بالمشروم , sweat fillet stuffed with Mushrooms

[عبير]

فيليه , محشى , بالمشروم , sweat , fillet , stuffed , with , Mushrooms

وصفة يمي يم من مطبخي عرق فيليه محشى بالمشروم , sweat fillet stuffed with Mushrooms

عرق فيليه محشى بالمشروم , sweat fillet stuffed with Mushrooms طعم ولا أروع طبق غابون ستيك - تعلمي معنا طبق غابون ستيك - الجديد في طريقة طبق غابون ستيك -وصفة عمل أشهى طبق غابون ستيك - طريقة عمل كفته البطاطس-طريقة العمل بالخطوات طبق غابون ستيك -
عرق فيليه محشى بالمشروم , وصفه عرق فيليه محشى بالمشروم

عرق فيليه محشى بالمشروم

الشيف شربينى - برنامج سفرة دايمة حلقة اليوم الخميس 18 / 6 /




المقادير :

- عرق فليتو فليه ( نصف كيلو )
- جزر
- مشروم
- جبنة موتزاريلا
- مسطردة
- ديمي جلاس
- ملح - فلفل - زعتر
- زبدة - زيت
- خضار سوتيه ( جزر - فاصوليا - كوسة - بطاطس )

الطريقة :

- نفتح عرق الفيليع بالسكينة ونفرده ليصبح مثل ورقة الجلاش سميك
- نتبله بالملح والفلفل وندهنه بالمسطردة
- في طاسة على النار نضع زبدة وبصلة مفرومة ونشوحها ونضع مشروم مبشور وشوية زعتر وروزماري وملح وفلفل ونقلبه ثم نضع سنة دقيق صغيرة ويقلب حتى التسوية
- نضع المشروم بعد تسويته على سطح ورقة الفيليه ونفرده عليه ونضع اعواد البصل الاخضر ( تشاين ) ثم نضع جبنة مبشورة
- نلف ورقة الفيليه مثل الرول ثم نربطها بقطع من الدوبار من المننتصف والجانبين ونتبلها من الخارج بملح وفلفل
- في طاسة او صينية تيفال بها مادة دهنية نضع عرق الفيليه المحشو ونقلبه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نقطعه ترنشات كبيرة وهو مربوط
- ثم ندخله الفرن ربع ساعة حتى يكمل سواه
- يقدم مع خضار سوتيه ونقص عنه الخيط وهو في طبق التقديم

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وجبة جديدة لذيذة خطوات عمل ستيك بالمشروم , طرق عمل تحضير ستيك بالمشروم ،Steak with Mushrooms

• وصفة سهلة من مطبخي شيش لحم بالمشروم . مقادير عمل شيش لحم بالمشروم . خطوات تحضير شيش لحم بالمشروم

• اجدد وصفة عربية طريقة عكاوى بالمشروم ،Akkaoui Mushrooms

• طريقة وصفات جديدة لذيذة محشى الكرنب بالصور , طريقه عمل محشى الكرنب , Work amounts stuffed cabbage pictures

• جربي وصفاتي وخبرتي يم يم طرق عمل تحضير ستيك بالمشروم ,ستيك بالمشروم ، Action steps Steak with Mushrooms

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm dld dl lk l'fod uvr tdgdi lpan fhglav,l < sweat fillet stuffed with Mushrooms lpan fhglav,l sweat fillet stuffed