طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي خبز الفوكاشيا المحشي , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي ,Working methods to prepare bread dish

[عبير]

الفوكاشيا , المحشي , خطوات , الفوكاشيا , المحشي , Working , methods , prepare , bread , dish , stuffed , Alfokashiya

طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي خبز الفوكاشيا المحشي , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي ,Working methods to prepare bread dish

طعم ولا أروع خبز الفوكاشيا المحشي - تعلمي معنا خبز الفوكاشيا المحشي - الجديد في طريقة خبز الفوكاشيا المحشي -وصفة عمل أشهى خبز الفوكاشيا المحشي - طريقة عمل كفته البطاطس-طريقة العمل بالخطوات خبز الفوكاشيا المحشي -
خبز الفوكاشيا المحشي , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي , طرق عمل تحضير طبق خبز الفوكاشيا المحشي

خبز الفوكاشيا المحشي , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي , طرق عمل تحضير طبق خبز الفوكاشيا المحشي
خبز الفوكاشيا المحشي , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي , طرق عمل تحضير طبق خبز الفوكاشيا المحشي
خبز الفوكاشيا المحشي , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي , طرق عمل تحضير طبق خبز الفوكاشيا المحشي










المقادير







2 ملعقة شاي خميرة جافة فورية . 300 مل ماء . 500 جرام دقيق ( 2 كوب تقريبا ) . 2 ملعقة شاي ملح . 3 ملاعق طعام زيت زيتون . مقادير الوجه والحشوة :::: 200 جرام جبن جورجونزيللا (gorgonzola ) مفتت أو جبن فيتا مفتت . 200 جرام جبن موزاريللا مقطع الى شرائح . ¼ كوب أوراق ريحان طازجة . ½ ملعقة شاي ملح خشن . 1 ملعقة طعام أوريغانو مجفف . 4 ملاعق طعام زيت زيتون . الطريقة



رشي الخميرة على 200 مل من الماء واتركيه جانبا لمدة 5 دقائق ثم اخلطيه جيدا لتذوب الخميرة . اخلطي ¾ كمية الدقيق مع الملح في اناء كبير . اعملي شكل الحفرة في وسط الدقيق واسكبي بها خليط الخميرة وزيت الزيتون . اخلطيه جيدا ثم اخلطي معه الباقي من الماء لتتكون عجينة لاصقة ، اخلطيها بالملعقة الخشبية . أضيفي الباقي من الدقيق تدريجيا ملعقة بملعقة حتى تتكون عجينة يسهل تشكيلها . ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تصبح ناعمة ومطاطية ومتجانسة . ضعي العجينة في اناء ممسوح بالزيت وغطيها بالنايلون وضعيها جانبا ليتضاعف حجمها لمدة 1 ½ - 2 ساعة . اضربي العجينة عدة ضربات وقسميها الى قسمين وكوريها جيدا بطريقة دائرية . اتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق . شكلي كل كرة الى دائرة أو شكل مستطيل بحجم 9 انش . ضعيها في صينية مدهونة بالزيت ورشيها بالأجبان وأوراق الريحان المفرومة . ثم اثنيها لاغلاقها . اعملي شكل الدوائر أو الحفر على وجه الخبز ورشيه بزيت الزيتون والملح الخشن والأوريغانو المجفف . كرري نفس الخطوات لكرة العجين الأخرى . ادخليه الى فرن بدرجة حرارة 400 فهرنهايت حتى يتحمر وقدميه مباشرة بعد رش الوجه بزيت الزيتون . للتنويع في الحشوات يمكنك حشو الخبز أيضا بشرائح الطماطم بعد رشها بزيت الزيتون والملح والفلفل وجبن الموزاريللا المبشورة . أو لحشوة أخرى : جبن حلوم مبشور مع زيت زيتون وزعتر . أو حشوة دجاج محموس بالحمسة اللي تحبينها . أو حشوة باذنجان محمر مع طماط ومتبل بالبهارات والملح والفلفل .

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي طريقة خبز الفوكاشيا المحشي - اجمل المخبوزات

• عمايل ايديا طريقة أطباق سهلة الستيك ، خطوات عمل الستيك ،The working methods of preparing a steak dish

• من شيفات صور حب الباييلا ، خطوات عمل البابيلا ، Working methods to prepare dish Alababila

• طريقة تجهيز اشهى وصفه ن مطبخي بروشيتا الطماطم المشوية ، خطوات عمل بروشيتا الطماطم ، Working methods to prepare dish grilled

• طريقة عمل اطباق جديدة أسياخ الموزاريللا مع الطماطم ، خطوات عمل أسياخ الموزاريللا ،Working methods to prepare dish Almozaril

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H'fhr aidm lk l'fod of. hgt,;hadh hglpad < o',hj ulg