مقادير وطريقة طبق جديد طريقة عمل كاري السمك بجوز الهند , كاري السمك بجوز الهند , طريقة تحضير كاري السمك بجوز الهند

[سهام]

طريقة , كاري , السمك , بجوز , الهند , كاري , السمك , بجوز , الهند , طريقة , تحضير , كاري , السمك , بجوز , الهند

مقادير وطريقة طبق جديد طريقة عمل كاري السمك بجوز الهند , كاري السمك بجوز الهند , طريقة تحضير كاري السمك بجوز الهند

طريقة عمل كاري السمك بجوز الهند , كاري السمك بجوز الهند , طريقة تحضير كاري السمك بجوز الهند طريقة عمل كاري السمك بجوز الهند , كاري السمك بجوز الهند , كاري السمك بجوز الهند لذيذ , مقادير كاري السمك بجوز الهند , أسهل طريقة لعمل كاري السمك بجوز الهند , أسرع طريقة لعمل كاري السمك بجوز الهند , خطوات تحضير كاري السمك بجوز الهند , كيفية اعداد كاري السمك بجوز الهند ,

طريقة عمل كاري السمك بجوز الهند , كاري السمك بجوز الهند , كاري السمك بجوز الهند لذيذ , مقادير كاري السمك بجوز الهند , أسهل طريقة لعمل كاري السمك بجوز الهند , أسرع طريقة لعمل كاري السمك بجوز الهند , خطوات تحضير كاري السمك بجوز الهند , كيفية اعداد كاري السمك بجوز الهند












كاري السمك بجوز الهند

المقادير:
- 650 جرام من قطع فيليه السمك السمينة البيضاء .
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض .
- ملعقة صغيرة من حبوب الكمون .
- نصف ملعقة صغيرة من الشمر .
- نصف كوب من مبشور جوز الهند .
- قطعة زنجبيل مفرومة .
- فلفل أحمر منقوع بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة .
- فصان من الثوم .
- بصلة متوسطة الحجم .
- ملعقة صغيرة من الكركم .
- ملعقتان صغيرتان من التمر الهندي .
- كوب ونصف من الماء .
- ملعقتا طعام من الكزبرة .
طريقة التحضير:
1- تقسم فيليه السمك إلى شرائح صغيرة يسكب عليها عصير ليمون حامض وتوضع جانباً .
2- تحمص حبوب الكمون والشمر ومبشور جوز الهند في مقلاة جافة حتى يصبح لونها ذهبياً ورائحتها عطرة .
3- يطحن الخليط إلى مسحوق في مطحنة التوابل أو بالمدقة .
4- يطحن الزنجبيل والفلفل الحار والثوم والبصل ليصبح معجونة يضاف إليها مسحوق التوابل والكركم وتمر الهندي .
5- يحمر الخليط بال**دة ما بين دقيقتين مع التحريك .
6- يضاف الماء وتترك المعجونة على النار حتى يغلي الماء .
7- تخفف النار وتترك المعجونة على نار هادئة لمدة 6 دقائق .
8- تضاف قطع السمك إلى المعجونة مع نصف كمية الكزبرة المفرومة وتترك على نار هادئة حتى يصبح السمك طرياً أو لمدة 6 دقائق .
9- يقدم السمك مع الأرز ويزين بما تبقى من الكزبرة .
.................................................. .............................

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب كارى السمك بجوز الهند , صينية السمك بجوز الهند , كارى السمك بالصور

• طبخة ومعلومة طريقة عمل ايسكريم بجوز الهند ، تحضير ايس كريم بجوز الهند

• اسهل اكلة كاري السمك بجوز الهند ، طريقه تجهيز كاري السمك بجوز الهند

• حلوى من سفرتي كيك بجوز الهند , اسهل طريقة لعمل كيك بجوز الهند, وصفة حلوى كيك بجوز الهند,وصفات سهلة

• مقادير وطريقة أكلة سهل كاري فليه السمك بحليب جوز الهند

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fr []d] 'vdrm ulg ;hvd hgsl; f[,. hgik] <