LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وجبات جديدة بالصور كيك بحشو الكاسترد , خطوات عمل كيك بحشو الكاسترد , مكونات كيك بحشو الكاسترد كيك بحشو الكاسترد , خطوات عمل كيك بحشو الكاسترد , مكونات كيك بحشو الكاسترد كيك بحشو الكاسترد - طريقه تحضير الكيك المحشو كاسترد -مكونات الكيك المحشو بالكاسترد- كيفيه عمل كيك بحشو الكاسترد - طريقه تحضير الكيك المحشو كاسترد - مكونات الكيك المحشو بالكاسترد -كيك بحشو الكاسترد بالخطوات - طريقه عمل الكيك المحشو كاسترد -مقادير الكيك المحشو بالكاسترد -كيك بحشو الكاسترد بالصور -طريقه تحضير الكيك المحشو كاسترد - مكونات الكيك المحشو بالكاسترد- كيك بحشو الكاسترد - كيفيه عملالكيك المحشو كاسترد - مكونات الكيك المحشو بالكاسترد -كيك بحشو الكاستردبالخطوات المقادير للكسترد 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كريمة 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 3 صفار بيض 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة نشا للكيك 1/4 1 كوب زبد 1 كوب سكر 5 بيض 1/4 ملعقة صغيرة فانليا 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/3 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو كيك بحشو الكسترد الطريقة للكسترد - يُسخن الحليب والكريمة في إناء على نار متوسطة، ويُضاف الزعفران والفانليا، ويُقلب حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُحفظ جانباً. - يُخفق صفار البيض والسكر في وعاء عميق بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر تماماً. - يُضاف الخليط الأول للخليط الثاني ( مع مراعاة أن يكون الحليب بارداً). - يُضاف النشا ويُقلب حتى يُصبح الخليط غليظاً (في حالة وجود بعض الكتل الغليظة يُمكن استخدام المصفاة وتمرير خليط الكسترد من خلالها للتخلص من تلك الكتل). للكيك - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب كيك مستطيل بالزبد. - يُخفق الزبد والسكر جيدا في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كالكريمة. - يُضاف البيض تدريجيا (واحدة تلو الأخرى) للخليط مع الاستمرار في الخفق، ثم تُُضاف الفانليا. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ويُضاف تدريجياً للخليط، ثم يُضاف الحليب، و يُخفق جيدا حتى تتداخل المكونات. - يُقسم الخليط إلى جزئيين، يُصب الجزء الأول من الخليط في الصينية المُعدة، ثم يُصب الكسترد فوقه. - يُضاف الكاكاو للجزء الثاني من الخليط ، ويُوضع في كيس حلواني، ثم يُوضع على الكسترد بشكل مربعات مفرغة. - تُوضع الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم يُترك ليبرد قبل التقطيع. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj []d]m fhgw,v ;d; fpa, hg;hsjv] < o',hj ulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بحشو, الكاسترد, خطوات, بحشو, الكاسترد, مكونات, بحشو, الكاسترد |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |