طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا عكاوى بالبطاطس , طريقه عمل عكاوى بالبطاطس واللفت , مكونات العكاوى بالبطاطس

[صفية]

عكاوى , بالبطاطس , طريقه , عكاوى , بالبطاطس , واللفت , مكونات , العكاوى , بالبطاطس

طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا عكاوى بالبطاطس , طريقه عمل عكاوى بالبطاطس واللفت , مكونات العكاوى بالبطاطس

عكاوى بالبطاطس , طريقه عمل عكاوى بالبطاطس واللفت , مكونات العكاوى بالبطاطس عكاوي بالبطاطس واللفت - مكونات العكاوي بالبطاطس واللفت - طريقه عمل العكاوي بالبطاطس واللفت - خطوات عمل عكاوي بالبطاطس واللفت - مكونات العكاوي بالبطاطس واللفت - طريقه عمل العكاوي بالبطاطس واللفت - عكاوي بالبطاطس واللفت بالخطوات - مقاديرالعكاوي بالبطاطس واللفت - كيفيه عمل العكاوي بالبطاطس واللفت - عكاوي بالبطاطس واللفت بالصور -مكونات العكاوي بالبطاطس واللفت- طريقه عمل العكاوي بالبطاطس واللفت


المكوّنات و المقادير

1/4 كوب + 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب كرات، قطع صغيرة 1 بصل متوسط، مفروم 2 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم 1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري) 1/2 كيلو لحم عكاوي، قطع صغيرة بدون عظم 1/2 كوب مرق 1 بطاطس مسلوقة ومقشرة 1 بطاطا حلوة مسلوقة ومقشرة 1 لفت مسلوق ومقشر 3 ملعقة كبيرة دقيق ملح وفلفل بقدونس مفروم للتزيين


خطوات التحضير - تُسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف الكرات، البصل، الزنجبيل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى تتداخل المكونات.

- يُتبل الخليط بالشطة والملح والفلفل، ثم تُضاف قطع اللحم والمرق مع التقليب.

- يُغطى الإناء ويُترك حتى يتبخر السائل و تندمج النكهات.

- تُقطع البطاطس والبطاطا واللفت كعيدان الكبريت ويوضع الخليط في وعاء عميق، ثم يُتبل بالملح والفلفل وقليل من الدقيق.

- تُسخن باقي كمية الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وترص طبقة من خليط البطاطا واللفت ثم توضع فوقها طبقة من خليط لحم العكاوي (بعيداً عن حواف المقلاة) يوضع فوقها طبقة أخرى من البطاطا واللفت كغطاء، مع الضغط الخفيف.

- تُترك حتى تحمر ثم تُقلب لتحمير الوجه الآخر.

- توضع في طيق التقديم وتُزين بالبقدونس المفروم.

اقرأ أيضا::

• تحضير أطباق لذيذة عمايل ايديا الدجاج بالبطاطس الدجاج بالبطاطس سريعه،صينية الدجاج بالبطاطس سهلة،الدجاج بالبطاطس جديد

• وصفات جديدة بالخطوات عجة بالبطاطس عجة بالبطاطس بالصور،طريقة عمل عجة بالبطاطس المصرية،عجة بالبطاطس خطوة بخط

• طريقة تجهيز وجبه سهلة جمبري بالبطاطس | طريقه عمل جمبري بالبطاطس | مكونات جمبري بالبطاطس

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي كيفيه عمل فخد ضانى محشو بالبطاطس , طريقه عمل فخد ضانى محشو بالبطاطس , مكونات فخد ضان

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طريقة عمل فخذ الضأن بالبطاطس , فخذ الضأن بالبطاطس , كيفية اعداد فخذ الضأن بالبطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm aidm ulhdg hd]dh u;h,n fhgf'h's < 'vdri ulg ,hggtj l;,khj hgu;h,n