#1
| |||
| |||
طريقة اشهى طبخات بالصور شربه فريك المقادير: شربة فريك شربة رمضان 150 غ شربة فريك (الشعير ذو الحبات الصغيرة المحمص والمنخول ) 500 غ لحم خروف بقدونس 50 غ كرفس (كرافس) 4 ملعقة كبيرة زيت زيتونة 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم نصف ملعقة كبيرة هريسة (اختيارية) 1 فلفل احمر (اختياري) ثوم مفروم طريقة اعداد شربة فريك شربة رمضان: ضعي في القدر الزيت مع اللحم المقطع قطع صغيرة ، البصل والفلفل الأحمر المرحي ثم اضيفي الطماطم ونصف كوب ماء واتركيهم 10 دقائق اغسلي الفريك واضيفيها للمرق مع لتر ونصف ماء واتركيهم 2 ساعاتين التحريك حتى لا تلتصق حبات الفريك اصيفي بعدها الثوم، الهريسة، الفلفل، الكرفس، البقدونس واتركيه نصف ساعة اخرى علئ النار نسكبه في زبدية و قدميها ساخنة مع الليمون اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm hain 'fohj fhgw,v avfi tvd; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شربه, فريك |
| |