طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طريقة عمل البورك اااممممممممم لديد بصور

[عبير]

طريقة , البورك , اااممممممممم , لديد , بصور

طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طريقة عمل البورك اااممممممممم لديد بصور

مرحبااااااااااااااا صبايااااااااااااااا

اليوم رح اعلمكم طريقة صنع البروك اخليكم معا المقادير والصور


مقادير:


3 كوب دقيق

بياله شاهي زيت

ملعقة نشاء

ملح

ماء للعجن حوالي كاس وربع

للحشوة :

لحم مفروم

بصل

ثوم

شبت وبقدونس

بهارات وملح


الطريقه :

تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء

ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!

تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين

الى ثلاث ساعات ...!!!

تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه

ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح

ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!

ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل





ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه





نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات





نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت





نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ





توضع على ورق ماص للزيت وتقدم



بالهنا والشفاا

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق بالصور من مطبخي طريقة تحضير رقبة محشية .. طبق رائع

• طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طريقة عمل تارت صغير بالسلمون المدخن مصورة بالصور رمضان -

• طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي اكلات جديدة بالصور طريقة عمل تحضير صفيحة اللحم المفروم مقبلات

• طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طريقة تحضير سهلة لطبق سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الآسيوية

• طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طريقة عمل الكانيلونى باللحمة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv H'fhr fhgw,v lk l'fod ulg hgf,v; hhhlllllllll g]d] fw,v hgf,v; hhhlllllllll