#1
| |||
| |||
وصفة جديدة بالخطوات من مطبخي عجينه البيتزاا المقادير 6ك دقيق 3ك ماء 1\4 ك زيت زيتون 1م\ك ملح 1 1\2م\ك خميره 1م\ص سكر الطريقه تذاب الخميره والسكر فى نصف كمية الماء الدافى وتترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل يخلط الملح والدقيق وتضاف الخميره وتعجن يضاف الزيت الى الخليط ويضاف الماء المتبقى تدريجيا حتى يصبح العجين كتله واحده ملساء ناعمه يوضع العجين فى وعاء مدهون بقليل من الزيت ويغطى بق بقطعة قماش ويترك فى مكان دافى لمدة ساعتين يرش قليل من الدقيق على سطح طاوله وتعجن مره اخرى لمدة خمس دقائق يقسم العجين الى قسمين مت Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm []d]m fhgo',hj lk l'fod u[dki hgfdj.hh |
الكلمات الدليلية (Tags) |
عجينه, البيتزاا |
| |