| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 الكوليسترول - الاسباب التى تؤدى الى ارتفاع الكوليسترول                               الكوليسترول - الاسباب التى تؤدى الى ارتفاع الكوليسترول إن إرتفاع مستوى الكوليسترول في الدم فوق المعدل المتوسط يؤثر على حياة ملايين الأشخاص ليصبح من الأسباب الأشدّ خطورة لأمراض القلب والشرايين. ويبقى تناول الغذاء الصحي من أبرز وسائل التعامل العلاجي لمشكلة الكوليسترول. نقدم لك في ما يلي 10 نصائح مفيدة من شأنها مساعدتك في محاربة هذا المرض. قومي بالتسوّق بإنتظام اقصدي السوق مرة أو مرتين في الشهر وقومي بشراء جميع المواد الأولية الضرورية لتحضير الأطباق الصحية في المنزل مثل الأرز والخضار والفواكه والبقول والحبوب الكاملة والسمك والباستا لكي لا تقعي فريسة طلب الأطعمة السريعة من المطاعم والتي غالباً ما تكون غنية بالدهون المشبّعة المضرة بصحة القلب. وتجنّبي شراء اللحوم المدهنة أو الباردة والحلويات الدسمة والبوظة ورقائق البطاطس وغيرها من المقرمشات الدهنية. أكثري من تناول الأسماك والخضار تناولي الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونا والماكريل الغنية بالأوميغا 3 مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع، فهي تؤدي إلى خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم بالإضافة إلى حماية قلبك. ولا تنسي تناول الخضار والفواكه الطازجة يومياً على كافة أشكالها وألوانها أو حتى شرب عصير الفواكه الطازجة. في المقابل، خفّفي من تناول اللحوم الحمراء إلى مرة في الأسبوع. تجنّبي إستخدام الدهون المشبّعة السيئة إستخدمي زيت الزيتون في تحضير الطعام والسلطات، فهو غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبّعة التي لا تؤثر سلباً على مستوى الكوليسترول في الدم، أو إختاري زيت بذور اللفت (الكانولا) أو الزيوت الغنية بأحماض الأوميغا 3 فهي من الأحماض غير المشبّعة التي تساهم في حماية القلب والأوعية الدموية وخفض نسبة الكوليسترول في الدم. إختاري الأجبان ومنتجات الألبان الخالية من الدسم لا تتوقفي عن تناول الأجبان والألبان فهي مصدر غني بالكالسيوم والبروتينات. في المقابل، إختاري الأصناف الخالية من الدسم أو القليلة الدسم التي تحتوي على كمية قليلة من الأحماض الدهنية المشبعة إذا أردت المحافظة على وزنك وبالتالي محاربة الكوليسترول. تحاشي تناول الأطعمة المقلية تعتبر المأكولات المقلية بالزيت العدوة الأساسية في محاولة السيطرة على كمية الدهون المستهلكة. فهذه المأكولات تتشبّع بكمية كبيرة من الزيت، الأمر الذي يزيد بشكل كبير من نسبة تناول الدهون والسعرات الحرارية. فهذه الوجبات، المجلّدة أو المعدّة خارج المنزل، تكون في معظم الأوقات مقلية في الزيوت النباتية المهدرجة أو الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية المشبّعة وغير المشبّعة وهما من الأحماض الدهنية التي تؤثّر بشكل سلبي على صحة القلب والشرايين. إبتاعي أدوات الطبخ الصحية جدّدي المقالي القديمة التي يلتصق فيها الطعام او إبتاعي مقلاة خاصة لطهي الخضار بشكل سريع وصحي. ويمكنك أيضاً تجربة القدر الذي يعمل على البخار فهو مثالي لتحضير الخضار والأسماك والدواجن واللحوم بطريقة صحية وسهلة خالية من المواد الدهنية الدسمة مع المحافظة على معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأطعمة. لقد أظهرت الدراسات أن بروتين الصويا، إذا تم استهلاكه بشكل يومي وبكمية محدّدة، يساعد على الحدّ من مستوى الكوليسترول الضار في الدم. فكلما ارتفع معدل الكولسترول، كلما زادت فعالية فول الصويا في خفض المستوى إلى الحدّ الطبيعي. فحبوب الصويا غنية بالبروتينات ذات الجودة العالية وهي بديل ممتاز لللحوم نظراً لإحتوائها أيضاً على الأحماض الدهنية غير المشبّعة. تعلّمي الطبخ الصحي لم يفت الأوان لتتعلمي كيفية الطبخ بطريقة صحية. يمكنك الإشتراك في صفوف تعليم الطبخ أو شراء الكتب والمجلات التي تحتوي على وصفات صحيّة وسهلة أو حتى طلب المساعدة من والدتك أو من أحد الأصدقاء. نوّعي وجبة الغذاء حاولي تنويع أصناف الطعام كي لا تجدي نفسك ضحية الوجبات الروتينية، فالوجبات الصحية ليست بالضرورة ممّلة. لا تأكلي فقط سمك السلمون والخضار، يمكنك إضافة مجموعة واسعة من الحبوب الكاملة والبقول والسوشي والساشيمي والأطباق النباتية ولحم العجل واللازانيا باللحم أو الخضار مع طبقة رقيقة من الجبن بالإضافة إلى المحار والستيك مع تجنّب البطاطس المقلية طبعًا. مارسي الرياضة يومياً ثابري على الحركة فرفع مستوى البروتينات الدهنية الجيدة بواسطة الغذاء فقط ليس كافياً. قومي بالتمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة في اليوم أو مارسي رياضة المشي السريع أو الركض أو ركوب الدراجات الهوائية أوالسباحة أو الرقص أو حتى اليوغا مرة إلى 3 ثلاث مرات في الأسبوع. فمن شأن هذه الأنشطة مساعدتك على حماية صحة قلبك والحفاظ على الوزن الصحي وتحسين النوم بالإضافة إلى تحسين مزاجك. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg;,gdsjv,g - hghsfhf hgjn jc]n hgn hvjthu hgjn hg;,gdsjv,g
__________________   |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الاسباب, التى, الكوليسترول, ارتفاع, تؤدى |
| |
العرض العادي
