صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

باذنجان بالنعناع - طريقة عمل الباذنجان بالنعناع بالصور

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 3,784
افتراضي باذنجان بالنعناع - طريقة عمل الباذنجان بالنعناع بالصور




باذنجان بالنعناع - طريقة عمل الباذنجان بالنعناع بالصور

باذنجان بالنعناع طريقة عمل الباذنجان بالنعناع بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك
اعادة الله علينا جميعا بكل الخير

نقدم لكم من مقبلات رمضان
اشهى المقبلات الرمضانية

المقادير

3 حبات باذنجان متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم

ملعقتا طعام من زيت الزيتون

الصلصة

200 غ بندورة كرزية، مفرومة ناعماً
فصا ثوم مهروسان
3 حبات بندورة مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً
باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً
رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً
ملعقة طعام خل أحمر
3 ملاعق طعام زيت زيتون
رشة سكر
طريقة التحضير

1- تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها. ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض.

2- يحمى مصبّع جيداً. يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت. تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة. تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.




اقرأ أيضا::


fh`k[hk fhgkukhu - 'vdrm ulg hgfh`k[hk fhgw,v fhgkukhu fhgw,v



__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الباذنجان, بالنعناع, بالصور, باذنجان, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


باذنجان بالنعناع - طريقة عمل الباذنجان بالنعناع بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:24 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO