LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
باذنجان بالنعناع - طريقة عمل الباذنجان بالنعناع بالصور باذنجان بالنعناع - طريقة عمل الباذنجان بالنعناع بالصور بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وانتم بخير بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك اعادة الله علينا جميعا بكل الخير نقدم لكم من مقبلات رمضان اشهى المقبلات الرمضانية المقادير 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم ملعقتا طعام من زيت الزيتون الصلصة 200 غ بندورة كرزية، مفرومة ناعماً فصا ثوم مهروسان 3 حبات بندورة مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً ملعقة طعام خل أحمر 3 ملاعق طعام زيت زيتون رشة سكر طريقة التحضير 1- تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها. ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض. 2- يحمى مصبّع جيداً. يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت. تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة. تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب fh`k[hk fhgkukhu - 'vdrm ulg hgfh`k[hk fhgw,v fhgkukhu fhgw,v
__________________ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الباذنجان, بالنعناع, بالصور, باذنجان, طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |