صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفاتي طبق ووصفة ورقه الفراخ , علي طريقه الشيف شربيني

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,894
افتراضي وصفاتي طبق ووصفة ورقه الفراخ , علي طريقه الشيف شربيني




وصفاتي طبق ووصفة ورقه الفراخ علي طريقه الشيف شربينيوصفاتي طبق ووصفة ورقه الفراخ علي طريقه الشيف شربينيوصفاتي طبق ووصفة ورقه الفراخ علي طريقه الشيف شربيني

ورقه الفراخ , علي طريقه الشيف شربيني , ورقه , الشيف , الفراخ , شربيني , طريقه
ورقه الفراخ , علي طريقه الشيف شربيني

اشهى الاكلات , طبخ لذيذ , وصفة رائعة , اكلة مشهية اشهى الاكلات , طبخ لذيذ , وصفة رائعة , اكلة مشهية




المقادير:



بصل مقطع شرايح طويلة (جوانح)



فلفل أخضر مكعبات

جزر مقطع (أنا محطتوش لأنى مبحبش طعمه فى الأكل على حسب الرغبة)





ملح وتوابل (فلفل اسود-بهارات لحمة-ورق لاورا-أى توابل تحبيها)

معلقة زبدة + شوية زيت



الطريقة :


نجيب قطع الفراخ وننغزها بالسكينة ونعمل فى كل قطعه شق بالسكينة لحد مانوصل للعظم يعنى فى نص كل قطعة كدة

وبعدين نجيب صينية أو طاسة كبيرة ونحط فيها الزيت مع الزبدة وأول مايسخنوا ننزل عليهم بالفراخ نلسعهم م الناحيتين وبعدين نحط البصل الشرايح (أو الجوانح) ونقلب بعدين التوم المفروم ونقلب الفلفل الأخضر والبطاطس والجزر (لو هتحطوة) ولو فى كرفس كمان ماشى هو حطة لكن مكانش عندى فمحطتش


كل دة نقلبه على نار متوسطة أو أعلى من متوسطة شوية لكن مش عالية وبعدين نحط الطماطم المبشورة والملح والتوابل ماعدا ورق اللورا ونقلبهم حلو شوية ع النار لحد مانحس انهم اتدبلوا كلهم مع بعض نشيلهم من ع النار ونكون محضرين صينية تانية متغلفة بورق فويل (ألمونيوم) نرص الفراخ تحت ونحط فوقهم الخضار والسوايل اللى نزلت منهم وفوق كل دة ورقتين تلاتة لاورا ومعلقة زبدة ونقفل ورق الفويل ونحطها فى الفرن تكمل سواه



فرخة متقطعة 8قطع 3 فصوص ثوم مفروم ناعم 3 طمطمات كبار مبشورين 3حبات بطاطس كبار متقطعين شرايح (زى اللى بنقطعها لصينية البطاطس)



اقرأ أيضا::


,wthjd 'fr ,,wtm ,vri hgtvho < ugd 'vdri hgadt avfdkd hgtvho 'vdri hgadt



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ورقه, الفراخ, طريقه, الشيف, شربيني

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفاتي طبق ووصفة ورقه الفراخ , علي طريقه الشيف شربيني

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:37 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO