الذ طبق الكشرى البحرينى , Modus operandi Kosheri Bahrain

[Noga]

الكشرى , البحرينى , Modus , operandi , Kosheri , Bahrain

الذ طبق الكشرى البحرينى , Modus operandi Kosheri Bahrain

الكشرى البحرينى , Modus operandi Kosheri Bahrain , Bahrain , البحرينى , الكشرى , Kosheri , Modus , operandi
الكشرى البحرينى , Modus operandi Kosheri Bahrain

الكشرى البحرينى , Modus operandi Kosheri Bahrain
الكشرى البحرينى , Modus operandi Kosheri Bahrain


المقادير
ثمرة بصل مقطعه أجنحه ومقلية حتى تصبح بنيه فاتحه ومقرمشه. 0.25 كيلو لحم مفروم. 2 كيلو غرام أرز بسمتي. 2 حبة بندورة مقطعة لقطع صغيرة. ثمرة فلفل أخضر حار. 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة. 4 ملاعق كبيرة عدس أسود. 2 ثمرة بصل مقطعة.
الطريقة
نضيف قليلاً من الزيت إلى قدر حتى يسخن قليلاً. نقوم بتقليب البصل جيداً حتى يصفر لونه. نضع اللحم والفلفل الأخضر الحار والبهارات مع الملح ونقلبهم جيداً حتى يجف ماء اللحم. نقوم بإضافة البندورة ومعجون البندورة والملح والقليل من الماء على أن يترك القدر على نار هادئة حتى يتسبك الخليط.
ولتحضير الأرز الحخاص بالكشري البحريني نسلق العدس الأسود مع 4 كوب ماء. نقوم بتصفية العدس بواسطة المنخل مع الاحتفاظ بماء السلق. نضيف الأرز إلى ماء السلق المجهز والملح مع التقليب قليلاً ثم يترك حتى الغليان. نضع الأرز بعد النضج في صحن التقديم ويضاف إليه قليل من خليط اللحم وقليل من حلقات البصل

اقرأ أيضا::

• وصفات للعزومات الكشرى البحرينى اللذيذ , من مطبخى وبكل التكات ادخلى

• هوايتي مطبخي طريقة عمل الكشري البحريني بالصور ، تحضير الكشرى البحرينى

• طريقة عمل وصفتي شهية طبق الكشرى المصري . تحضير الكشرى . مقادير اعداد طبق الكشرى . اكلات مصرية

• اكلات صور حب ريزوتو الشمندر , The modus operandi of Beet Risotto

• اطباق شعبية غريبة العيد , the modus operandi of exotic

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr hg;avn hgfpvdkn < Modus operandi Kosheri Bahrain hgfpvdkn Modus operandi Kosheri