#1
| |||
| |||
احلى طبق محشى ورق عنب باللحمه من روشانا محشى , باللحمه , روشانا انا عامله النهارده ورق عنب مع لحمه بس ايه يجنن يلا اوريكم انا عاملته ازاى ورق عنب-ارز مصرى-شبت + كسبره خضراء-بهارات (ملح+فلفل+كمون+شطه+نعناع+زعتر+قرفه+زنجبيل+2مكعب مرقه دجاج)-كيلو لحمه-عصير طماطم ابشر بصله واصفرها واحط الطماطم والبهارات ومكعبات المرقه واسيبها تتسبك بحط الخضره على الرز واقلبهم على بعض واحط عليهم تسبيكة الطماطم واقلبهم على بعض بفرد فى الحله ورق عنب واحط عليه معلقة زيت زتون واعصر لمونه ابدأ بلف ورق العنب افرد ورق العنب كده واحط عليه الرزكده واتنى الطرف الاول كده واتنى عليه الطرف الثانى واتنى الطرف العلوى الف لحد ما يتلف الصباع كله وابدأ ارص فى الحله الطبقه الاولى واحط عليه اللحمه كلها واحط عليه الطبقه التانيه كده وهكذا لحد ما اخلص الحله كلها واسقيها بالشوربه واحطها على النار لحد ما تستوى وبقدمها وباااااااالف هنا وشفا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn 'fr lpan ,vr ukf fhggpli lk v,ahkh fhggpli |
الكلمات الدليلية (Tags) |
محشى, باللحمه, روشانا |
| |