صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اكلة اختراعات مكونات الخرشوف بالليمون , The recipe lemon artichoke

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,894
افتراضي اكلة اختراعات مكونات الخرشوف بالليمون , The recipe lemon artichoke




اكلة اختراعات مكونات الخرشوف بالليمون The recipe lemon artichokeاكلة اختراعات مكونات الخرشوف بالليمون The recipe lemon artichokeاكلة اختراعات مكونات الخرشوف بالليمون The recipe lemon artichoke

مكونات الخرشوف بالليمون , The recipe lemon artichoke , artichoke , مكونات , الخرشوف , بالليمون , lemon , recipe
مكونات الخرشوف بالليمون , The recipe lemon artichoke

مكونات الخرشوف بالليمون , The recipe lemon artichoke
مكونات الخرشوف بالليمون , The recipe lemon artichoke








المكوّنات و المقادير



4 حبات خرشوف
5 كوب ماء
1/2 كوب زيت زيتون
4 ليمون، عصير (مع الاحتفاظ بالقشر)
لصلصة الخردل (المستردة)
2 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل

خرشوف وردة مع الليمون وزيت الزيتون
طريقة التحضير - يُنظف الخرشوف وتُقطع الأجزاء الزائدة (الساق والجزء الأعلى المُحتوي على الشوك).


- يُسخن الماء في إناء على نار متوسطة، ويُضاف عصير وقشر الليمون وزيت الزيتون.


- يُضاف الخرشوف، ويُسلق حتى تمام النضج (حوالي 20 دقيقة)، مع وضع طبق أو ثقل حتى لا يطفو الخرشوف على سطح الماء، ثم يترك في نفس الماء حتى يبرد (يُمكن حفظه في الثلاجة في نفس السائل لحين استعماله).


- في تلك الأثناء، تُحضر صلصة الخردل.


- يوضع الخردل في وعاء عميق مع عصير الليمون، يُضاف الزيت تدريجياً (على شكل خيط رفيع) مع الخفق حتى تتكون صلصة غليظة نسبياً، تُتبل بالملح والفلفل.


- يُرفع الخرشوف من الماء ويُقدم مع صلصة الخردل.


• عند تناوله، يتم سحب ورق الخرشوف من الثمرة (مع التأكد من وجود جزء من قلب الخرشوف بها)، ثم تُغمس في الصلصة ويُؤكل الجزء الفاتح فقط والقريب من قلب الخرشوف (وليست الورق كلها).



اقرأ أيضا::


h;gm hojvhuhj l;,khj hgova,t fhggdl,k < The recipe lemon artichoke hgova,t fhggdl,k recipe lemon



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مكونات, الخرشوف, بالليمون, recipe, lemon, artichoke

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اكلة اختراعات مكونات الخرشوف بالليمون , The recipe lemon artichoke

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:20 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO