صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اكلة من عمايلي مندي الدجاج في البيت , Mandi chicken at home

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,895
افتراضي اكلة من عمايلي مندي الدجاج في البيت , Mandi chicken at home




اكلة من عمايلي مندي الدجاج في البيت Mandi chicken at homeاكلة من عمايلي مندي الدجاج في البيت Mandi chicken at homeاكلة من عمايلي مندي الدجاج في البيت Mandi chicken at home

مندي , chicken , البيت , الدجاج , home , mandi













مندي الدجاج في البيت , Mandi chicken at home




اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار حنين الحب



رز /دجاج /ملح /زيت /بهارات/
زبادي /جزر/فلفل حار/ماء /ثوم
فحم /قصدير /صبغة زعفران







اولا نقوم بغسل الرز وتقطيع الجزر وفلفل حار وفص ثوم ملح وزيت
اربع ملاعق زيت ..





نضع اربع كاسات ماء لكل كاس رز ..
نغلف التيفال بقصدير ونحكمه
مايخرج هواء ابد ..







نقوم بثقب القصدير بسكين موزعه ..
نتبل الدجاجه بزبادي وفلفل وملح الدجاجه نسويه فتحات في الدجاجه
بحيث اذا تبلنها يطلع لها طعم
ونضعه فوق الفتحات الا سوينها
في لقصدير براحه تااامه ونضع
جزر حبه كامله -وبصل قطع -
وفص ثوم -وفلفل حار





بعدها نغطي الدجاج بقصدير
ونكتمه مايخرج إي هواء بتاتا





وندخله الفرن ونخليه ساعه ونص ..
في هذا الوقت نجهز قالب ونضع زيت ونشعل على فحم قطعه صغيره
ونعمل مثل هكذا





طبعا هذه الصوره بعد مابخرتها
وقت مانفتح القصدير راح يكون لاذع لكن نحاول تكون الحركه بسرعه
ندخل الفحم في القالب ونغطي عليه ونكتمه بقطعه قصدير وفوقه فوطه
ونخليه ثلاث الى اربع دقايق ونفس
العمل في الرز نفس حركه الدجاج





بعدها نضيف ربع ملعقه لون
الزعفران اصفر





ونقوم بتحريكه مع الرز حركه
موكثيره بس اضافه لون
يطلع معنا هكذا





بعدها نجهز بطريقه اللي تبون
جعله مهابيط العافيه ..يارب







اقرأ أيضا::


h;gm lk ulhdgd lk]d hg][h[ td hgfdj < Mandi chicken at home hg][h[ hgfdj Mandi chicken



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مندي, الدجاج, البيت, Mandi, chicken, home

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اكلة من عمايلي مندي الدجاج في البيت , Mandi chicken at home

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:21 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO