| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 اروع وصفة دجاج مشوى مع رز بخارى , Grilled chicken with rice Bukhara                                مشوى , Bukhara , chicken , بخارى , Grilled , دجاج , rice دجاج مشوى مع رز بخارى , Grilled chicken with rice Bukhara اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار حنين الحب :مقادير الدجاج: دجاجة علبة لبن زبادي البهارات الأساسية (ملح – فلفل أسود- حبهان – كمون) بهارات إن وجدت ( ثوم بودرة – بهارات إيطالية – ) ثوم ملعقة طعام خل أبيض ملعقة طعام صلصة شواء (أي نوع وإن وجد) ملعقة طعام كاتشاب :طريقة الدجاج: * يطحن الثوم ناعم * يخلط مع مقادير النقع تجيبي الدجاجه و تدهنينها بالخليط خليها في الثلاجة يوم ولو حتخليها أكتر فحطيها في الفريزر ... ولو تحبى بسرعة خليها على الأقل ساعتين. * حطي الدجاجة في سيخ الفرن الخاص بالشوي * أربطي رجل الدجاجة أو كتفيها في بعضها * حطيها في الشواية ولا تنسي تخلي تحتها صينية مغلفة بورق حرارى. * خليها على درجة حرارة 200 لمدة ساعة .. وعندما تحمر يعني تقريبا بعد مرور ساعة إلا ربع خففي الحرارة وخليها 150 حتى تستوي ... يعتمد على حجم الدجاجة. * هنا شكلها بعد ساعة إلا ربع لما تأخذ هذا الون خففي الحراره وبعد فتره تصير هكذا شيليها من الفرن :مقادير الرز البخاري: كوب رز بسمتى 2 حبة طماطم نصف علبة صلصلة جزرة مبشورة قشر نصف برتقالة مبشورة مكعب ماجي ملح – فلفل أسود – زنجبيل – قرفة – قرنفل – حبهان – كمون – فلفل أحمر – كزبرة ناشفة – نصف ليمون ناشف ثوم بصلة فلفل أخضر حار :طريقة الرز: *قطعي الطماطم مكعبات وأطحني البهارات وأخلطيهم مع باقي المقادير. * حمري البصلة والفلفل الحار. * ضعى عليه الخلطة وكوبين ماء وسيبيه يغلي. * حطي عليه الرز المغسول وسيبيه حتى يستوي. * صورة نهائية وبالهناء والعافيةعلى قلوبكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u ,wtm ][h[ la,n lu v. fohvn < Grilled chicken with rice Bukhara la,n fohvn Grilled chicken with rice  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| دجاج, مشوى, بخارى, Grilled, chicken, with, rice, Bukhara |
| |
العرض العادي
