الشيف الماهر يقدم هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج

[Noga]

هريش , الدجاج , طريقة , هريش , الدجاج

الشيف الماهر يقدم هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج

هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج , هريش , الدجاج , طريقة
هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج

هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج


هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج
هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج


الطريقة
16 كوب أو 4 لترات من الماء
1 من الدجاج الكامل
رشة من الملح
12 حبة من الهال الأخضر
2 من عيدان القرفة
3½ أكواب أو 700 غ من الهريش? المغسول والمصفى
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2 ملاعق طعام من السمن الطريقة
يوضع الماء مع الدجاج في وعاءٍ كبيرٍ وتُغلى المكونات مع إزالة الرغوة التي تظهر على الوجه.
يُضاف الملح وحبات الهال وعيدان القرفة، ويُطهى المزيج لمدّة 45 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيداً.
يُستخرج الدجاج من المرقة ويوضع جانباً كي يبرد ثم تُسحّب منه العظام. تُصفّى المرقة وتوضع جانباً.
يوضع الهريش، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والمرقة في وعاءٍ كبيرٍ آخر وتُغلى المكوّنات.
يُغطّى الوعاء ويُطهى على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة ساعة ونصف أو إلى أن يصبح الهريش مطهوّاً بالكامل وشبه جاف.
يُضاف المزيد من الماء بحسب الحاجة.
يُضاف الدجاج المطهو والسمن ويُخلط المزيج مع الهريش ويُقدّم

اقرأ أيضا::

• الشيف الماهر يقدم دجاج هندى , طريقه عمل الدجاج بالخلطه الهنديه , مقادير الدجاج الهندى

• وصفة من ابتكاري هريش مع الدجاج ، وصفة هريش مع الدجاج

• وصفة في حدوتة وصفة هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش مع الدجاج

• الشيف الماهر يقدم طريقة تحضير فخاد الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات

• هريش مع الدجاج ، طريقة عمل هريش الدجاج من مطبخي

المصدر: منتدي صور حب

---

hgadt hglhiv dr]l ivda lu hg][h[ K 'vdrm ulg