LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تعالي اعلمك تحضير الدجاج بالهيل ، طريقة الدجاج بالهيل تحضير الدجاج بالهيل ، طريقة الدجاج بالهيل , الدجاج , بالهيل , تحضير , طريقة تحضير الدجاج بالهيل ، طريقة الدجاج بالهيل تحضير الدجاج بالهيل ، طريقة الدجاج بالهيل تحضير الدجاج بالهيل ، طريقة الدجاج بالهيل تحضير الدجاج بالهيل ، طريقة الدجاج بالهيل المكوّنات و المقادير 1/2 1 كيلو دجاج قطع 25 حبة جبهان 4 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 1/4 1 كوب زبادى مصفى 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون بشر ليمونة 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن 3/4 1 كوب حليب جوز هند 6 فلفل أخضر حار 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 3 ملعقة كبيرة عصير ليمونة دجاج بالحبهان (الهيل) طريقة التحضير - يُغسل الدجاج بالماء البارد و يُجفف . - يُقشر الحبهان من القشرة الخارجية ،تُضع الحبات الداخلية الداخلية فى مطحنة أو الهونو تُجرش . - يُخلط الثوم مع الزنجبيل و قليل من الزبادى (حوالى 3 ملاعق)حتى يصير كالمعجون . - يُضاف الحبهان و الفلفل الأسود و بشر الليمون و يُقلب مع الخليط. - يُصب الخليط فوق الدجاج و يُغطى و يُترك بالثلاجة أثناء الليل أو لمدة 6-8 ساعات . - يُسخن الزيت أو السمن فى مقلاة على نار متوسطة. - تُضاف قطع الدجاج و تُحمر مع التقليب . - يُضاف المتبقى من الزبادى ،حليب جوز الهند و يُترك الخليط حتى يبدأ فى الغليان . - تُخفف الحرارة و يُضاف الفلفل و الكزبرة و يُغطى و يُترك حوالى 25-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج . - يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف عصير الليمون . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd hugl; jpqdv hg][h[ fhgidg K 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
تحضير, الدجاج, بالهيل, طريقة, الدجاج, بالهيل |
| |