اطيب طريقة طبخ الارانب بالجزر ، كيفية عمل الارانب بالجزر

[حياة القلب]

الارانب , بالجزر , كيفية , الارانب , بالجزر

اطيب طريقة طبخ الارانب بالجزر ، كيفية عمل الارانب بالجزر

الارانب بالجزر ، كيفية عمل الارانب بالجزر , الارانب , بالجزر , كيفية
الارانب بالجزر ، كيفية عمل الارانب بالجزر


الارانب بالجزر ، كيفية عمل الارانب بالجزر

الارانب بالجزر ، كيفية عمل الارانب بالجزر
الارانب بالجزر ، كيفية عمل الارانب بالجزر


طريقه عمل الارانب بالجزر



المقادير:
1 كيلو أرانب مقطع إلى أجزاء صغيرة
3 أكواب خل أحمر

3 أكواب ماء
1/2 كوب سكر أبيض
1 ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح
ثمرتان جزر مقطعتان إلى شرائح
ملعقتان صغيرتان ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 كوب دقيق أبيض + 1/4 كوب إضافى
3 ملاعق صغيرة زبد
1/4 كوب توابل

الطريقة:
توضع قطع الأرانب فى إناء عميقق مع إضافة الخل والماء والسكر والبصل والجزر وملعقة ملح والتوابل و1/4 ملعقة فلفل أسود، ثم يغطى الإناء ويحفظ فى الثلاجة حتى تتشرب قطع الأرانب التتبيلة مع التقليب المستمر للحم الأرانب بداخلها.
تصفى قطع الأرانب من الصوص وتجفف بمناشف ورقية ثم تغطى بـ1/4 كوب الدقيق المتيقى والملعقة الأخرى من الملح و1/4 ملعقة الفلفل.
يصهر الزبد فى إناء فوق النار ثم تشوح قطع الأرانب على كافة الجوانب حتى تكتسب اللون البنى وتضاف التتبيلة السابقة (حوالى كوبين) مع تغطية الإناء وتركه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم.
يخلط 1/2 كوب من التتبيلة السابقة مع 1/4 كوب الدقيق المتبقى ثم يضاف إلى الأرانب مع التقليب المستمر وحتى يغلظ قوام الصوص (حسب الرغبة) مع إضافة المزيد عند الحاجة.
توضع قطع الأرانب فى طبق التقديم مع الصوص.

اقرأ أيضا::

• وصفة اختراع جديد طريقة تحضير الارانب بالجزر ، وصفات شهية ومميزة

• اطباقي من عمايلي طريقة تحضير الارانب بالبصل ، طريقة جديدة لتحضير الارانب

• طريقة عمل اكلة شهية أرانب مع مغربية...مغربية الارانب..كيفية تحضير طبق مغربية الارانب

• اطباقي حلوة كتير الارانب بالكريمه ، كيفية عمل الارانب بالكريمه

• بالصور طريقة عمل الارانب على الطريقة المغربية - طاجين الارانب بالزيتون

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'vdrm 'fo hghvhkf fhg[.v K ;dtdm ulg