وصفات للعزايم الدجاج المشوي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي

[حلا]

الدجاج , المشوي , طريقة , تحضير , الدجاج , المشوي

وصفات للعزايم الدجاج المشوي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي

الدجاج المشوي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي , المشوي , الدجاج , تحضير , طريقة
الدجاج المشوي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي


الدجاج المشوي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي

الدجاج المشوي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي
الدجاج المشوي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي


المقادير
دجاجة كاملة, دجاجة ثوم مهروس,3 فص زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة زعتر بري , كوب ليمون عصير,4 حبة فلفل أسود , حسب الرغبة خل أبيض , كوب ملح , ملعقة صغيرة مرقة دجاج ,50. كوب


طريقة التحضير
- نغسل الدجاجة وننظفها من الداخل والخارج (مع إزالة الدهون الزائدة)
- ننشف الدجاجة ونضعها في صينية الفرن

- نتبل الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والزعتر والثوم من الداخل والخارج

- ندهن الدجاجة بالزبدة بإستخدام الفرشاة الخاصة

- نربط الأرجل معاً بواسطة خيط المطبخ, ثم نثني الجناحين أسفل جسم الدجاجة

- نغطي الدجاجة بورق الألمنيوم ( القصدير) بشكلٍ كاملٍ

- ندخل الدجاجة للفرن على درجة حرارة 200 مئويةٍ, ولمدة ساعةٍ إلى ساعةٍ ونصفٍ

- نزيل ورق الألمنيوم عن الدجاجة ونعيدها للفرن لمدة نصف ساعةٍ للتحمير

لعمل صلصة الليمون

- نأخذ الدهون المتساقطة من الدجاجة والموجودة أسفل صينية الفرن, ثم نضعها على النار

- نضيف الخل ومرقة الدجاج وعصير الليمون, ثم نترك المزيج يغلي على درجة حرارةٍ منخفضةٍ لمدة 5 دقائقٍ

- نقدم الدجاج المشوي ساخناً

اقرأ أيضا::

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي سهلة الدجاج المشوي - طريقة الدجاج المشوي - صلصة الباربيكيو - وصفات جيمي اوليفر..

• تجهيز أطباق بالخطوات عمايل ايديا ارز ابيض بخلطة البصل و الزبيب مع الدجاج المشوي . طريقة تحضير الدجاج المشوي بالفرن مع

• عمايل ايديا أطباق جديدة الدجاج المشوي مع السماق.طريقة تحضير طبق الدجاج المشوي بالسماق.اكلات رمضانية.طبق رئيس

• طريقة تجهيز وصفه جديدة لذيذة طريقة شوي الدجاج بالاعشاب , مقادير عمل الدجاج المشوي بالعشب , بالخطوات الدجاج المشوي

• طريقة تجهيز وصفات يم يم صدر الدجاج المشوي , طريقة تحضير صدور الدجاج المتبلة والمشوية , مقادير عمل صدر الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj ggu.hdl hg][h[ hgla,d K 'vdrm jpqdv hgla,d