شيف المنتدى الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان

[خديجة]

الباستا , بالباذنجان , وصفة , الباستا , بالباذنجان

شيف المنتدى الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان

الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان , وصفة , الباستا , بالباذنجان
الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان

الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان


الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان
الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان

المقادير
معكرونة , كيس زيت الزيتون ,2 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة كمون , ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة ,0.25 كوب بصل , حبة فليفلة خضراء , حبة فليفلة صفراء , حبة خل , ملعقة صغيرة معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة طماطم ,2 حبة باذنجان ,3 حبة جبنة موزاريلا ,0.5 كوب


طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان والفليفلة الى مربعات.
- ضعي قطع الباذنجان في مقلاةٍ كبيرةٍ في الفرن على حرارة ما بين 100 و 150 درجة لمدة تتراوح ما بين 10 و15 دقيقة.

- اسكبي مقادير الصلصة في مقلاةٍ أخرى وغطِّي المقلاة ودعي الخليط يغلي.

- انزعي الغطاء، خففي حرارة النار، ثم دعي الخليط على النار لمدة 30 دقيقة إضافية.

- ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي زيت الزيتون وقطع الباذنجان واخلطي المقادير.

- اسلقي المعكرونة بالماء والملح مع قليلٍ من الزيت.

- اخلطي مكونات الباذنجان مع المعكرونة المسلوقة .

- زيني الطبق بقليلٍ من جبنة الموزاريلا.

اقرأ أيضا::

• اطيب طريقة طبخ الباستا بالباذنجان، عالى اوريكى ازاى

• وصفة في اكلة طريقة الباستا بالباذنجان - احلى الاكلات والذها

• شيف المنتدى كعكة الباستا ، طريقه تحضير كعكة الباستا

• تحضير أطباق بالصور عمايل ايديا الباستا.. أنواع الباستا.. طريقة عمل الباستا الإيطاليه والباستاالمكسيكيه واليونانيه..

• طريقة تجهيز وصفة يمي يم عمايل ايديا الباستا اليونانيه , بالصور عمل الباستا اليونانى ,How to prepare pasta Aleonaineh

المصدر: منتدي صور حب

---

adt hglkj]n hgfhsjh fhgfh`k[hk K ,wtm