صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طبق ولا اطعم وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي طبق ولا اطعم وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat




طبق ولا اطعم وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meatطبق ولا اطعم وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meatطبق ولا اطعم وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat

وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat , , ملوخية , والبندورة , وصفة , باللحم , meat , ،molokhia
وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat

وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat
وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat
وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat
وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat


حصريا على حنين الحب نقدم لكم وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat







المقادير:
2 كيلوغرام من الملوخية الخضراء
800 غ من اللحم المقطع إلى قطع
4 رؤوس بندورة حمراء
بصلتان متوسطتان
ثلاثة أرباع كوب من الزيت أو السمنة
رأس ثوم كبير
طريقة التحضير:
تنظف الملوخية الخضراء من الأوراق اليابسة ثم تغسل جيداً.
يوزع ورق الملوخية على فوطة نظيفة حتى يجف.
يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلاً.
يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في القدر مع البصل.
تعصر البندورة فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.
يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو،ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ثم يترك المزيج على النار حتى ينضج.
تفرم الملوخية ناعماً جداً بواسطة سكين حادة ثم تضاف إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة 10 دقائق.
إذا كانت الملوخية كثيفة جداً،يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل وصحتين.





اقرأ أيضا::


'fr ,gh h'ul ,wtm lg,odm fhggpl ,hgfk],vm KMolokhia meat lg,odm fhggpl ,hgfk],vm KMolokhia



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
وصفة, ملوخية, باللحم, والبندورة, ،Molokhia, meat

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طبق ولا اطعم وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:30 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO