LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباق شعبي طبق رائع لعام , مكونات صنية اللحمه بالخضار طبق رائع لعام , مكونات صنية اللحمه بالخضار , لعام , مكونات , اللحمه , بالخضار , رائع , صنية طبق رائع لعام , مكونات صنية اللحمه بالخضار اهلين احبائى اعضاء حنين الحب طبق رائع لعام , مكونات صنية اللحمه بالخضار طبق رائع لعام , مكونات صنية اللحمه بالخضار طبخ صينية الخضار مع اللحم مقادير الطبخه رأس كبير من الباذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات 4 رؤوس كوسا مقطعة إلى مكعبات رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات رأس كبير من الفلفل الأحمر ورأس كبير من الفلفل الأخضر مقطعان إلى مكعبات 4 رؤوس جزر مقطعة إلى مكعبات 100 غرام من اللوبياء المشطورة إلى نصفين 100 غرام من البامية (اختياري) بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح دائرية نصف كيلوغرام من لحم الغنم أو العجل المفروم خشن 4 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة ملعقة طعام من معجون البندورة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من القرفة ملح نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو طريقة تحضير الطبخه يوضع الزيت في مقلاة وتقلى فيه البطاطا قليلاً حتى تصبح وردية اللون. تخرج البطاطا من المقلاة وتصفى على محارم المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت. تقلى الكوسا والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه. يوضع اللحم في المقلاة نفسها ويقلب فوق النار حتى يتغير لونه. تضاف التوابل ومعجون البندورة والبهار الحلو، وترفع المقلاة عن النار. يخلط البصل النيء مع اللحم، ثم يمزج الكل مع الخضار. يسكب الكل في صينية أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن ويخبز في الفرن حتى تنضج كل الخضار. ملاحظة يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr aufd 'fr vhzu guhl < l;,khj wkdm hggpli fhgoqhv guhl l;,khj wkdm hggpli |
الكلمات الدليلية (Tags) |
رائع, لعام, مكونات, صنية, اللحمه, بالخضار |
| |