صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,816
افتراضي اطباقي من ابتكاري البيلاف الاسطنبولي ، طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي




اطباقي من ابتكاري البيلاف الاسطنبولي طريقة عمل البيلاف الاسطنبولياطباقي من ابتكاري البيلاف الاسطنبولي طريقة عمل البيلاف الاسطنبولياطباقي من ابتكاري البيلاف الاسطنبولي طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي

البيلاف الاسطنبولي ، طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي , الاسطنبولي , البيلاف , طريقة
البيلاف الاسطنبولي ، طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي


البيلاف الاسطنبولي ، طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي

البيلاف الاسطنبولي ، طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي
البيلاف الاسطنبولي ، طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي


المقادير
زعفران مذوبة في 3 ملاعق مياه فاترة,3 ملاعق فستق مقشر,2 ملعقة دجاج منزوع الجلد, صدر زبدة لورباك ,3 ملاعق أرز , كوب مرق دجاج ساخن, لوز مقشر,2 ملعقة ملح وبهار , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- تقلى مكعبات الدجاج في قدرٍ مع ملعقة صغيرة من الزبده وتقلب لتحمر من جميع الجهات. يضاف إليها ربع كوب من مرق الدجاج وتوضع جانباً.
- يحمَص اللوز والفستق كلٍ على حدة ويتركان جانباً.
- يغسل الأرز عدة مرات وينقع بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ثم يصفَى.
- تذوَب ملعقتين صغيرتين من الزبده في قدر، يقلَب فيها الأرز لمدة دقيقتين مع التحريك ثم يسكب فوقه كوب من مرق الدجاج الساخن، الزعفران المذوَب بالماء، الملح والبهار ثم يغطَى الأرز ويطبخ على نارٍ خفيفةٍ.
- بعد حوالي 5 دقائق تضاف قطع الدجاج المقلية، اللوز والفستق وتخلط مع الأرز. تستكمل عملية الطهي حتى تتبخَر المياه.
- بعد رفع القدر عن النار توضع منشفة مطبخ نظيفة على وجه القدر تحت الغطاء ويترك الأرز ليرتاح 5 دقائق قبل التقديم.




اقرأ أيضا::


h'fhrd lk hfj;hvd hgfdght hghs'kf,gd K 'vdrm ulg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
البيلاف, الاسطنبولي, طريقة, البيلاف, الاسطنبولي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباقي من ابتكاري البيلاف الاسطنبولي ، طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:44 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO