صور حب





داطلي , طريقة عمل الداطلي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 3,784
افتراضي داطلي , طريقة عمل الداطلي




داطلي , طريقة عمل الداطلي

المقادير
١ كوب طحين
١ ملعقة كبيرة نشا
١ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ كوب ماء
قطر أو شيرة
طريقة التحضير
١. توضع الخميرة والسكر في كوب ويوضع جانبا حتى يرتفع قليلاً.
٢. يوضع الطحين والملح في قدر ويضاف اليه خليط الخميرة والماء، يخلط جيداً.
٣. يخلط النشا بقليل من الماء ثم يضاف الى خليط الطحين ويخلط جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة.
٤. توضع العجينة جانبا لمدة ساعتين وبعد مرور ساعة يخلط العجين قليلاً.
٥. يؤخذ عجين بملعقة كبيرة مبللة بالزيت حتى لا يلتصق العجين بالملعقة ويوضع في الزيت الغزير.
٦. بعد ان يصبح لون الداطلي ذهبيا يرفع من القدر ويوضع في الشيرة، يقلب قليلا في الشيرة بعدها يرفع ويوضع في صحن التقديم.


اقرأ أيضا::


]h'gd < 'vdrm ulg hg]h'gd ]h'gd



__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الداطلي, داطلي, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


داطلي , طريقة عمل الداطلي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:57 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO