|
#1
| |||
| |||
 صوابعك تهمنا بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام                                بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام , الشام , طريقة بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام المقادير المقادير بكوب الجبنة السائل الكبير 3كوب دقيق أبيض 3ملاعق أكل نشا 3اكواب ماء فانليا ملعقة أكل 5بيضات لحجم العادي زبدة المراعي الطويلة وحدة 100جرام مكتوب عليها عشان أكون دقيقة الطريقة نضع في القدر 3كوب الماء والزبدة ونخليها على نار متوسطة الي ماتذوب الزبدة وتبدأتغلي الموية في هذا الوقت نكون محضرين الدقيق والنشا في زبدية مخلوطين مع بعض مجرد تغلي الموية نحط الدقيق مرة وحدة لاتخافون قلبوا بالمضرب اليدوي الكبير حق البيض وحتي لو تجمعت العجينة معاكي المضرب لاتخافي عادي طلعي العجينة وهدي النار وقلبي وادمجي زين بعدين بردي العجينة أصعب خطوة خلصنا منها الآن نحط بالعجان اللي هو جهاز العجن خمس بيضات ونحط الفانليا ونخلط البيض زين وبعدها نظيف عليه العجين شوي شوي الي ماتندمج العجينة مع البيض وبعدها تنقل العجينة لزبدية ونعجنها ونجمعها علي بعض وبعدين ندهن ايدنا بشوية زيت ونكمل عجن الآن نشكل العجين بالقمع المخصص وبعد ماتنتهي من تشيل العجين نبدا نقلي طريقة القلي نسخن الزيت لمدة 7 دقايق علي نار متوسطة الزيت يكون دافي مو حار ونحط بلح الشام حتلاحظي ان بلح الشام يكبر شوي شوي كل ماسخن الزيت ومجرد يقسي ابدئي قلبي الحبات والنار تكون متوسطة يصير لونة ذهبي حضري الشيرة مجرد يصير لونة ذهبي طلعية وحطية بالشيرة وبالهنا والعافية اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب w,hfu; jilkh fgp hgahl < 'vdrm ulg  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الشام, طريقة, الشام |
| |
العرض العادي
