تجربة في وصفة الكباب الإيراني , إعداد جوجى الكباب الايرانى

[الحب الصامت]

الكباب , الإيراني , إعداد , جوجى , الكباب , الايرانى

تجربة في وصفة الكباب الإيراني , إعداد جوجى الكباب الايرانى

الكباب الإيراني , إعداد جوجى الكباب الايرانى , إعداد , الإيراني , الايرانى , الكباب , جوجى
الكباب الإيراني , إعداد جوجى الكباب الايرانى

الكباب الإيراني , إعداد جوجى الكباب الايرانى
الكباب الإيراني , إعداد جوجى الكباب الايرانى
الكباب الإيراني , إعداد جوجى الكباب الايرانى





المقادير
عصير لايم ,3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة زعفران ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة بصل مفروم ,0.50 كوب أرجل دجاج بدون جلد أو عظم , كيلو غرام بابريكا للتزيين, ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة سمن للتزيين,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- يُخلط الزعفران مع عصير اللايم (هو مزيج من الماء والسكر وعصيرالليمون ومتوافر بالأسواق) وزيت الزيتون والبصل, ثم يتبل بالفلفل والملح في وعاءٍ عميقٍ
- تُضاف قطع الدجاج للتتبيلة مع التقليب حتى تتداخل المكونات
- يُغطى الدجاج ويحفظ بالثلاجة في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل, حتى يتشبع من النكهة

- يُوضع الدجاج المتبل في أسياخ الشوي، حيث تُرص الأسياخ على الفرن أو اَلة الشواء، وتُقلب بعد حوالي 7 دقائقٍ على الجهة الأخرى وتترك حتى تنضج

- يُسخن السمن على النار في إناءٍ صغيرٍ ثم تُضاف البابريكا مع التقليب لمدة دقيقةٍ

- تُرص قطع الدجاج في طبق التقديم مع أرزٍ أبيضٍ, ثم تُزين بقليلٍ من خليط السمن والبابريكا

اقرأ أيضا::

• فنون الطبخ جوجى الكباب ، طريقه تحضير جوجى الكباب

• مقادير وطريقة طبخة يم يم الكباب الإيراني..مقادير الكباب الايراني..الكباب

• طبخات يمي يم شيخ الكباب . تحضير شيخ الكباب . طريقة عمل شيخ الكباب . اعداد شيخ الكباب .اكلات العيد

• اطباقي من ابتكاري طريقة عمل جوجي كباب الإيراني , الكباب الايرانى

• اجمل اكلاتي جوجى الكباب ، وصفة جوجى الكباب

المصدر: منتدي صور حب

---

j[vfm td ,wtm hg;fhf hgYdvhkd < Yu]h] [,[n hghdvhkn hgYdvhkd Yu]h] [,[n