LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباقي اختراعات طريقة سهله لعمل الشاورما , خطوات عمل الشاورما طريقة سهله لعمل الشاورما , خطوات عمل الشاورما , لعمل , الشاورما , خطوات , سهله , طريقة طريقة سهله لعمل الشاورما , خطوات عمل الشاورما طريقة سهله لعمل الشاورما , خطوات عمل الشاورما طريقة سهله لعمل الشاورما , خطوات عمل الشاورما طريقة سهله لعمل الشاورما , خطوات عمل الشاورما * المقادير: - 3 قطع صدور دجاج. - بصلتان متوسطتان ومقطعتان إلى شرائح. - علبة مشروم مفرومة. - نصف ملعقة صغيرة خردل. - 2 ملعقة طعام سماق. - ¼ ملعقة صغيرة من الثوم، زنجبيل مبشور. - ½ ملعقة صغيرة ملح. -1 قرن فلفل أخضر حار حسب الرغبة. - ½ كوب خل. - 3 ملاعق طعام عصير ليمون. - ¼ كوب زيت زيتون. - ¼ بهارات السبع الخاصة بالشورما (كمون، كزبرة ناشفة، فلفل أسود ناعم، جوزة الطيب، قرفة، بهار حلو، قرنفل مطحون). - خبز إيراني أو عربي. * الطريقة : - يغسل الدجاج ويقطع إلى شرائح طويلة وغير سميكة. - يقطع البصل إلى شرائح ويحمر في زيت الزيتون إلى أن يذبل ويصبح لونه أصفر ويضاف علية السماق، ويحرك مع بعضة. - يضاف المشروم المقطع إلى قطع ناعمة وصغيرة جداً وأيضا الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ويحمر مع بعضة. - يضاف الدجاج بعد ذلك ويحمر مع البصل تحميراً جيداً، ثم تضاف البهارات والخردل والخل والليمون والملح. - يغطى ويترك على نار هادئة إلى أن يجف ماؤه قليلاً. - يصف الخبز في صحن التقديم، ويشرب بقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وتوضع الشاورما علية ويزين بالبقدونس ويقدم مع الطحينة<< الطريقه سهله بس لان الشرح بالتفصيل الممل تحسوها طويله<<. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhrd hojvhuhj 'vdrm sigi gulg hgah,vlh < o',hj ulg sigi gulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, سهله, لعمل, الشاورما, خطوات, الشاورما |
| |