|
#1
| |||
| |||
 الكعك الفلسطيني , الكعك المقدسي                               الكعك الفلسطيني , الكعك المقدسي  المقادير : نصف كيلو طحين ... 1 م ك خميره 3 م ك سكر نصف ملعقه ملح 3 م زيت ذره كاس ونصف حليب دافيء ( يمكن بدلا من الحليب السائل اضافة ملعقه ك ونصف من حليب البودره..ثم نضيف كاس ونصف ماء فاتر ) للتغطية : بيضه ....سمسم..قليل من ملح . سكر الطريقه : نخلط جميع المواد ( ما عدا مقادير التغطيه) نعجنهم ...عندما تصبح لدنيا عجينه جاهزه نغطيها لمدة نصف ساعه تخمر نقطع دوائر ثم نشكلها حسب الشكل المرغوب ..والمعروف لكعك القدس .. ندهن بيض ونرش السمسم ...وقليل جدا من السكر .نتركها ترتاح لنصف ساعه اضافيه.. ثم نخبز لمده ربع ساعه تقريبا ..بدرجة حراره 180 .. ..حتى يصبح لونها ذهبي اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg;u; hgtgs'dkd < hglr]sd
__________________   |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| المقدسي, الكعك, الفلسطيني |
| |
العرض العادي
