#1
| |||
| |||
اروع طبق وصفات الدجاج ، وصفة الدجاج بصوص الليمون وصفات الدجاج ، وصفة الدجاج بصوص الليمون , وصفات , وصفة , الليمون , الدجاج , بصوص وصفات الدجاج ، وصفة الدجاج بصوص الليمون وصفات الدجاج ، وصفة الدجاج بصوص الليمون وصفات الدجاج ، وصفة الدجاج بصوص الليمون وصفات الدجاج ، وصفة الدجاج بصوص الليمون المقادير هيل مطحون, حسب الرغبة نشا , ملعقة كبيرة عصفر , حسب الرغبة قرشلة , حسب الرغبة طحين , ملعقة كبيرة ليمون عصير وبرش,4 حبة زبدة لورباك , حسب الرغبة صدور دجاج , حسب الرغبة بيض , بيضة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة طريقة التحضير - أسلقي صدور الدجاج مع البصل والملح والهيل المطحون وبرش و عصير الليمون, وبعد أن تنضج صفي الدجاج من المرقة و ضعيهما جانباً - ضعي نصف إصبع الزبدة وقلبيه مع ملعقة طحين و ملعقة النشا أو يمكنك وضع أحدهما (الطحين أو النشا) حسب رغبتك في سماكة الصوص - إستمري في التحريك حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي مرقة الدجاج تدريجياً مع التحريك المستمر - أضيفي العصفر و أتركي المزيج على نارٍ هادئةٍ حتى يتماسك الصوص ويصبح متوسط السماكة - غطي صدور الدجاج أولاً بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل و ثانياً بالبقسماط ( القرشلة ) - إقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون ويفضل وضعها على ورق المطبخ كي تتخلصي من الزيت الزائد في قطع الدجاج - ضعي قطع الدجاج المقلية في الصوص وقلبيها بهدوءٍ على الوجهين على نارٍ هادئةٍ - ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وزينيه بالخضار - يمكن تقديمها مع الباستا أو الأرز الأبيض أو الخبز المثوم و المحمص أو مع البطاطا المهروسة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u 'fr ,wthj hg][h[ K ,wtm fw,w hggdl,k hg][h[ ,wtm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
وصفات, الدجاج, وصفة, الدجاج, بصوص, الليمون |
| |