صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,918
افتراضي وصفة من افتكاسي باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع




وصفة من افتكاسي باذنجان بصلصة النعناع الباذنجان مع صلصة النعناعوصفة من افتكاسي باذنجان بصلصة النعناع الباذنجان مع صلصة النعناعوصفة من افتكاسي باذنجان بصلصة النعناع الباذنجان مع صلصة النعناع

باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع , النعناع , الباذنجان , باذنجان , بصلصة , صلصة
باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع

باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع
باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع
باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع





المقادير:
- 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم.
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون.
الصلصة:
- 200 غ بندورة كرزية، مفرومة ناعماً.
- فصا ثوم مهروسان.
- 3 حبات بندورة مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً.
- باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً.
- رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً.
- ملعقة طعام خل أحمر.
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون.
- رشة سكر.
طريقة التحضير:
1- تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها، ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض.
2- يحمى مصبّع جيداً، يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت، تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم، وتسكب عليها الصلصة، تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.




اقرأ أيضا::


,wtm lk htj;hsd fh`k[hk fwgwm hgkukhu K hgfh`k[hk lu wgwm fwgwm hgkukhu



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
باذنجان, بصلصة, النعناع, الباذنجان, صلصة, النعناع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من افتكاسي باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:00 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO