شاكرية , طريقة عمل الشاكرية

[Rose]

الشاكرية , شاكرية , طريقة

شاكرية , طريقة عمل الشاكرية

زمن تحضير : 8 دقائق




المقادير

• • 1 كيلوجرام لحم ضان بالعظم قطع
  • 2 كيلوجرام لبن زبادي
  • ملح
  • قرفة
  • قرنفل
  • 1 حبة بصل
  • ملعقة كبيرة من النعناع المجفف
  • 2 معلقة كبيرة نشاء
  • زبيب (حسب الرغبة)
  • مكسرات (حسب الرغبة)
  
  
  

طريقة التحضير والطهى

• 1. يفرم البصل و يسلق اللحم ثم يضاف إليه البصل و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح
  2. يوضع اللبن في إناء على نار هادئة و يضاف إليه النشاء و يحرك جيداً ثم يضاف النعناع الناشف و الملح و يحرك المزيج
  3. بعدما ينضج اللحم يؤخذ مرق اللحم و يوضع فوق مزيج اللبن و يحرك جيداً حتى يصبح القوام متجانس
  4. تضاف قطع اللحم إلى مزيج اللبن و يحرك جيداً ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالزبيب و المكسرات و يقدم مع الأرز

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير طبخ بالصور شوربة شاكرية،،طريقه عمل شوربه شاكريه،،وصفات شوربات

• طريقة عمل اكلة ولا اطعم شوربة شاكرية

• طريقة عمل طبخات يم يم طريقه عمل الشاكرية السورية بالصور ، اكلات سوريه مشهوره، الاكلات الشعبية في سوريا

• طريقة تجهيز اكلات جديدة بالصور وصفة الشاكرية السورية...

• طريقة تجهيز الذ اكله الشاكرية من المطبخ السوري...الشاكرية ..تحضير الشاكرية

المصدر: منتدي صور حب

---

ah;vdm < 'vdrm ulg hgah;vdm ah;vdm