اطيب الوصفات العربية عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج

[انت الغرام]

الملوخية , بالدجاج , طريقة , الملوخية , بالدجاج

اطيب الوصفات العربية عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج

عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج , الملوخية , بالدجاج , طريقة
عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج

عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج
عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج
عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج





المقادير
ملح الليمون , ملعقة صغيرة سمنة ,4 ملعقة كبيرة بصل , حبة فلفل أسود, ملعقة صغيرة ملوخية يابسة, دجاج مسلوق, دجاجة كزبرة يابسة,2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء, جرزة ورق غار ,4 ورقة فلفل أحمر, ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة قرفة عيدان,2 عود فلفل أسود حب,8 حبة
طريقة التحضير
لسلق الدجاج: - ننظف الدجاج جيداً - نضعها في وعاء السلق - نقشر البصل - نضيف البصل والقرفة وورق الغار والفلفل الحب والملح إلى الدجاج - نغمر الدجاج بالماء - نضع القدر على النار لمدة ساعةٍ أو حتى ينضج الدجاج - نصفي الدجاج من المرقة - نخلي الدجاج من العظم ومن الجلد لتحضير الملوخية: - ننقع الملوخية بماءٍ دافئ ٍ وملح الليمون لمدة نصف ساعةٍ - نصفي الملوخية من الماء - نغسل الملوخية ثم نصفيها جيداً - نذوب السمن في وعاءٍ كبيرٍ على النار - نضع الملوخية فوق السمنة - نقلب الملوخية إلى أن نشعر بأنها قد نضجت - نضيف إليها مرقة الدجاج إلى أن يغمرها - نضيف الكزبرة اليابسة والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح - نغطي الوعاء ونطبخ الملوخية على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقةٍ أو حتى تنضج - نضيف الكزبرة الخضراء والدجاج إلى الملوخية - نترك الملوخية لمدة 15 دقيقةٍ او حتى تنشف من الماء بشكلٍ جيدٍ - نسكبها في وعاء التقديم يمكننا أن نقدمها إلى جانب الأرز

اقرأ أيضا::

• طريقتي الخاصة الملوخية الشهية ، طريقة تحضير الملوخية بالارانب

• طريقة تجهيز اكلات سهلة فتة الملوخية ، طريقة عمل فتة الملوخية ، كيفية عمل فتة الملوخية.طبق فتة الملوخية الشهي

• عمل وصفة بالصور عمايل ايديا الملوخية الشامية , طريقة تحضير الملوخية الشامية , طبق الملوخية الشامية. مأكولات شامية

• الذ الوصفات العربية طريقة عمل شعيرية بالدجاج ، مقادير طريقة شعيرية بالدجاج

• اسهل اكلة الملوخية بالدجاج..

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df hg,wthj hguvfdm ulg hglg,odm fhg][h[ K 'vdrm