طبخي وتجربتي طريقة عمل الخبز التركي ، معجنات تركية

[منال]

طريقة , الخبز , التركي , معجنات , تركية

طبخي وتجربتي طريقة عمل الخبز التركي ، معجنات تركية

طريقة عمل الخبز التركي ، معجنات تركية , معجنات , التركي , الخبز , تركية , طريقة
طريقة عمل الخبز التركي ، معجنات تركية

طريقة عمل الخبز التركي ، معجنات تركية
طريقة عمل الخبز التركي ، معجنات تركية
طريقة عمل الخبز التركي ، معجنات تركية








المقادير
ملعقة خميرة نص ملعقة شاي سكر 1وربع كوب ماء فاتر 3وثلاث ارباع كوب دقيق منخول ملعقة شاي ملح 2ملعقة كبيرة زيت الزيتونلوجه الخبز بيضة سمسم حبة البركة


الطريقة





نضع السكر والماء والخميرة معا ونتركهم خمس دقائق

بعدها نضيف الملح والزيت والدقيق ونعجن جيدا عشر دقائق بالعجانة وربع ساعة باليد إلى أن تصبح لينة

نغطي العجين بكيس بلاستيك ونتركها لمدة ساعتين بمكان دافي إلى أن تتضاعف من تتضاعف نضغط عليها من الوسط لنخرج الهواء

نفردها بقالب مدهون وندهنها بالبيض والسمسم وحبة البركة

نتركها تتضاعف مرة أخرى لمدة ساعة

نضعها في الفرن بصينية بها ماء ونضع القالب بالوسط ونتركة إلى أن يخبز جيداً على حرارة 220 وندهنها بالزبد ة والعسل وتقدم

اقرأ أيضا::

• طبخي وتجربتي الخبز المسطح بالسلمون المدخن ، طريقة الخبز المسطح

• طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي الخبز التركي...طريقة تحضير الخبز التركي...الخبز التركي بالصور

• طريقة عمل اشهى طبخات بالصور الخبز الأزبكستاني, الخبز الأسيوي,أصناف, معجنات, طريقة الخبز أزبكستاني

• طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل البوريك التركي،خطوات تحضيرالبوريك التركي،وصفات رمضانية تركية

• من مطبخي طريقة أطباق جديدة لذيذة البوريك التركي طريقة عمل البوريك التركي،خطوات تحضيرالبوريك التركي،وصفات رمضانية تركية

المصدر: منتدي صور حب

---

'fod ,j[vfjd 'vdrm ulg hgof. hgjv;d K lu[khj jv;dm hgof. hgjv;d lu[khj