اطباقي من مطبخي طريقه عمل التوفى , التوفى الايطالى

[حياة القلب]

طريقه , التوفى , التوفى , الايطالى

اطباقي من مطبخي طريقه عمل التوفى , التوفى الايطالى

طريقه عمل التوفى , التوفى الايطالى , الايطالى , التوفى , طريقه
طريقه عمل التوفى , التوفى الايطالى

طريقه عمل التوفى , التوفى الايطالى
طريقه عمل التوفى , التوفى الايطالى
طريقه عمل التوفى , التوفى الايطالى


المقادير:

رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر - 2/1 كوب لوز مقشور انصاف - معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح - 1 كوب زبده

فى حله ضغيره هنسيح الزبده بس خلى بالكم ان الكميه هتتضاعف لذلك نقوا اوانى متسعه للتوفى

على نار هادئه نسيح الزبده معاها السكر والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكى صبوره واوعى تعلى النار على التوفى
بعد ما الزبده تسيح والسكر يذوب على النار شويه وهتلقى فى الصوره دى الزبده شكلها بيفور وده مقصود عشان نطير الماء الموجود فى الزبده

اول لما الماء الى فى الزبده ما هتطير لون المزيج هيبتدى يتغير

لشطاره بقى انك تشيلى المزيج من على النار قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت طبعا الى عندهم ترمومتر هيساعد جدااا فى ظبط الطوفى

بعد ما يصل للون الى فى الصوره ابعديه عن النار وضيفى الفانيليا

افردى التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه هيتشكل اسرع مما تتصورى

رشى رقائق الشكولاته على التوفى وانتظرى ثوانى حتى تتمكن حراره التوفى من تسييح الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه على وش التوفى

رشى الوجه باللوز المقشور والمحمص

اقرأ أيضا::

• اشهي اكلاتي طريقة عمل حلى التوفى ، كيفية عمل حلى التوفى

• وصفة ولا اطعم خطوات اعداد كيكه التوفى , مقادير تجهيز كيك التوفى

• حلوياتي سر سعادتي طريقه عمل التوفى الايطالى

• الشيف الماهر يقدم طريقة عمل حلى التوفى , مقادير وخطوات اعداد حلى التوفى

• اطباق عربيه طريقة التوفى ، خطوات التوفى

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk l'fod 'vdri ulg hgj,tn < hghd'hgn