الذ طبق حلى كليچة بالتمر ، طريقة عمل كليچة بالتمر

[خديجة]

كليچة , بالتمر , طريقة , كليچة , بالتمر

الذ طبق حلى كليچة بالتمر ، طريقة عمل كليچة بالتمر

حلى كليچة بالتمر ، طريقة عمل كليچة بالتمر , بالتمر , طريقة , كليچة
حلى كليچة بالتمر ، طريقة عمل كليچة بالتمر

حلى كليچة بالتمر ، طريقة عمل كليچة بالتمر
حلى كليچة بالتمر ، طريقة عمل كليچة بالتمر
حلى كليچة بالتمر ، طريقة عمل كليچة بالتمر

المقادير :




*لحشو التمر

2 كوب تمر مفروم (عجوة)
2 ملعقة كبير سمسم
3 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان ( حب الهيل)


*لعجين الكليچة (الكليشة)

1 كوب زبدة
½ كوب سكر
3 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة ماء ورد
¼ كوب ماء دافئ
سكر بودرة و كاكاو للتزيين




طريقة التحضير :



الطريقة:

*لحشو التمر

- يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
- يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.


*لعجين الكليچة (الكليشة)

- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى تصبح كالكريمة.
- ينخل الدقيق و يُضاف تدريجياً إلي الخليط السابق تدريجياً.
- يُضاف الماء و ماء الورد و يعجن الخليط جيداً، حتى يصير عجين لين ناعم متماسك.
- يقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) .
- يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر وتغلق بإحكام ( يمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وترص في صاج.
- ترص الوحدات في صاج وتُغطى و تخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- تترك الكليچة حتى تبرد تماماً، و تُزين برش سكر البودرة أو الكاكاو.

اقرأ أيضا::

• حلوياتى هوايتي كاتو بالتمر...كيك بالتمر...طريقة تحضير الكيك يالتمر

• من شيف صور حب كعك بالتمر والجوز ،معمول بالتمر،طريقه عمل الكعك بالتمر

• صوابعك تهمنا كب كيك مثلج بالتمر , مقادير عمل كب كيك بالتمر المثلج , خطوات اعداد كب كيك مثلج بالتمر

• وصفة الشيف المعمول بالتمر الذيذ بالخطوات والصور , طريقة عمل المعمول بالتمر ،مقادير عمل المعمول بالتمر

• حلويات من الروائع معمول بالتمر ,طريقة معمول بالتمر ,إعداد معمول بالتمر ,وصفة معمول بالتمر ,حلويات

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr pgn ;gdچm fhgjlv K 'vdrm ulg