مشاركتي الجديدة الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري

[انت الغرام]

الدجاج , بالكاري , الطريقة , الفرنسية , طريقة , الدجاج , بالكاري

مشاركتي الجديدة الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري

الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري , الدجاج , الطريقة , الفرنسية , بالكاري , طريقة
الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري

الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري
الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري
الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري



المقادير
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مفرومة
2 فصوص من الثوم? مسحوقان

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج? المفروم
½ كوب أو 100 غ من المنغا الناضجة? المفرومة فرمًا خشنًا
½ كوب أو 100 غ من الموز? المفروم فرمًا خشنًا
½ كوب أو 100 غ من الأناناس? المفروم فرمًا خشنًا
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من التفاح? مقشرة ومفرومة فرمًا خشنًا
2 ملاعق طعام من مسحوق الكاري
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
3 أكواب أو 750 مل من الماء
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد? مقطّعة إلى مكعبات كبيرة
½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة? المذوّبة
2 ملاعق طعام من الكزبرة? للتزيين
الطريقة
يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
يُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرَّك المزيج حتى تفوح رائحته. تُضاف الفواكه، مسحوق الكاري، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء.
يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم يُخلَط في خلاطة كهربائية يدوية حتى يصبح ناعمًا جدًا ثم يُصفّى ويُعاد إلى قدر نظيفة.
تُترَك الصلصة على النار حتى تغلي مجدّدًا، ثم تُضاف مكعبات صدور الدجاج والبازلا الخضراء. ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج مع التحريك من وقت لآخر.
يُقدَّم الطبق بعد أن يُزيَّن بالكزبرة الطازجة

اقرأ أيضا::

• طبقي المفضل الدجاج بالكاري ، طريقه تحضير الدجاج بالكاري

• طريقة طبخات سهلة دجاج بالكاري - كفتة الدجاج - كفتة الدجاج بالكاري - طريقة تحضير كفتة الدجاج بالكاري

• طريقة تجهيز وصفه جديدة شهية دجاج بالكاري على الطريقة الهندية.طريقة تحضير الدجاج بالكاري.أطباق الدجاج الهندية

• طريقة عمل الدجاج بالكاري والفواكه المجففة , فراج بالكاري , كاري الدجاج بالصور

• فراخ بالكاري ولا اروع , طريقة عمل الدجاج بالكاري اللذيذ بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

lahv;jd hg[]d]m hg][h[ fhg;hvd ugn hg'vdrm hgtvksdm K 'vdrm ulg fhg;hvd hg'vdrm