جربي طريقتي مسقعه باللحم المفرومه , مقادير عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفرومه

[سهام]

مسقعه , باللحم , المفرومه , مقادير , مسقعه , الباذنجان , باللحم , المفرومه

جربي طريقتي مسقعه باللحم المفرومه , مقادير عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفرومه

مسقعه باللحم المفرومه , مقادير عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفرومه , مسقعه , مقادير , المفرومه , الباذنجان , باللحم
مسقعه باللحم المفرومه , مقادير عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفرومه

مسقعه باللحم المفرومه , مقادير عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفرومه
مسقعه باللحم المفرومه , مقادير عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفرومه
مسقعه باللحم المفرومه , مقادير عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفرومه



المقادير



نصف كيلو باذنجان أسود كبير

ربع كيلو فلفل حامي - للقلي



لعمل العصاج



نصف كيلو لحم مفروم

ثوم

صلصة طماطم

ملح

فلفل

بهارات





الطريقة



يتم تقشير الباذبجان ويقطع ويوضع فى مصفاة ويرش عليه ملح.

يتم خلع الراس الموجودة بالفلفل ويتم غسله.

توضع طاسة بها زيت للتحمير ونبدأ بتحمير الفلفل

بعد الانتهاء من تحمير الفلفل يتم تحمير الباذنجان



لعمل العصاج



يتم تحمير الثوم

ثم يوضع اللحم المفروم عليه والتوابل وصلصلة الطماطم

يتم وضع كمية من الفلفل والباذنجان فى الصينية

ثم نضع طبقة من اللحم ثم يوضع باقى الكمية من الفلفل والباذنجان

يمكن وضع كمية من اللحم المعصج إذا تبقى على الوجه

توضع الصينية على النار قليلاً أو الفرن حسب الرغبة حوالي ربع ساعة

فى الفرن درجة الحرارة متوسطة (180 س – 350 ف) على نار هادئة



وبالهناء والشفاء

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من ابتكاري مسقعه باللحمه المفرومه , الاكله المصريه مسقعه باللحمه المفرومه

• طريقة تجهيز أكلة يمي يم المسقعه - مسقعه - مسقعه يونانيه - المسقعه بالطريقه اليونانيه - صينية الباذنجان

• طريقة تجهيز أطباق شهية من مطبخي مسقعه شعبيه مسقعه مصريه مقادير المسقعه

• مقادير وطريقة اشهى اكله بالصور مسقعه بذنجان ، طريقة مسقعه بذنجان ، عمل مسقعه بذنجان

• طريقة تجهيز اشهى طبخات بالصور طبق الباذنجان باللحم,باذنجان محشو باللحم المفري ، مقادير الباذنجان باللحم المفري ،

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd 'vdrjd lsrui fhggpl hgltv,li < lrh]dv ulg hgfh`k[hk fhggpl