|
مشرف | | تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 3,784
| |
طريقة عمل كفتة البيض الحلبية المكوّنات و المقادير - ربع كغ لحم مفروم, بيضتان, بصلة صغيرة, دقيق.
- سمن للقلي, ملح, بهار
طريقة التحضير نخلط اللحم المفروم مع الملح والبهار ونضيف البيض ونخلط الجميع.
نضيف الدقيق مع التحريك ثم البصلة بعد فرمها ناعماً.
نمزج الخليط جيداً حتى يتماسك, ونعمل أقراصاً مستديرة رقيقة ونغمسها بالدقيق أو الكعك المطحون, ونحمرها بالسمن.
تقدم مع السلطة. اقرأ أيضا::
'vdrm ulg ;tjm hgfdq hgpgfdm hgpgfdm 'vdrm |