مطبخ منتدى صور حب الدجاج بالسمسم ، طريقة تحضير الدجاج بالسمسم

[حياة القلب]

الدجاج , بالسمسم , طريقة , تحضير , الدجاج , بالسمسم

مطبخ منتدى صور حب الدجاج بالسمسم ، طريقة تحضير الدجاج بالسمسم

الدجاج بالسمسم ، طريقة تحضير الدجاج بالسمسم , الدجاج , بالسمسم , تحضير , طريقة
الدجاج بالسمسم ، طريقة تحضير الدجاج بالسمسم


الدجاج بالسمسم ، طريقة تحضير الدجاج بالسمسم


الدجاج بالسمسم ، طريقة تحضير الدجاج بالسمسم



اهلا وسهلا بكم فى نقدم لكم



المتطلبات

4 صدور دجاج


4 ملعقة كبيرة بقدونس مفري


1 بصل مبشور


4 فص ثوم مفروم


2 ملعقة كبيرة طحينة


ملح / فلفل


4 ملعقة كبيرة زبادي


4 ملعقة كبيرة سمسم محمص


6 ملعقة كبيرة دقيق بقسماط


زيت للتحمير


الصوص


2 ملعقة كبيرة زيت


2 ملعقة كبيرة دقيق


1 كوب مرق دجاج


1 بصل مبشور


3 فص ثوم مفروم



خطوات




01 شقى صدور الدجاج طولياً لتصبح مثل الساندويتش.



02 اخلطى البقدونس مع البصل والثوم والطحينة وتبلى الخلطة بالملح والفلفل.



03 احشى صدور الدجاج بالخلطة السابقة واغلقى بأعواد خشبية .



04 غطى صدور الدجاج بالزبادي مع الحفاظ على الحشوة



05 اخلطى السمسم المحمص مع دقيق البقسماط ويُقلب جيداً.



06 سخنى الزيت في مقلاة على نار متوسطة.



07 دحرجى صدور الدجاج في خليط السمسم وحمرى في الزيت من الجانبين



08 رصى في صنية فرن ، استكملى نضجها في فرن درجة حرارته 180 درجة ولمدة 25 دقيقة



09 لعمل الصلصة : سخنى الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضيفى البصل مع التقليب .






10 ضيفى الثوم للبصل مع الاستمرار في التقليب



11 ضيفى الدقيق لخليط البصل مع الاستمرار في التقليب.



12 ضيفى مرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب لتصبح مثل البشاميل



13 تبلى بالملح والفلفل

اقرأ أيضا::

• اكلة اختراعات جوانح الدجاج بالسمسم , طريقه عمل جوانح الدجاج بالسمسم

• شيفات الطبخ تقدم جوانح الدجاج بالسمسم , خطوات اعداد جوانح الدجاج بالسمسم

• اروع اكلة طريقه الدجاج بالسمسم ، عمل الدجاج بالسمسم

• طريقة تجهيز طبخة سهلة جوانح الدجاج بالسمسم.طريقة عمل جوانح الدجاج بالسمسم.تحضير جوانح الدجاج التركية

• اشهى الاكلات طريقة أعواد الدجاج بالسمسم , اعداد أعواد الدجاج بالسمسم , أعواد الدجاج بالسمسم -

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fo lkj]n w,v pf hg][h[ fhgslsl K 'vdrm jpqdv fhgslsl