طبق شهي ولذيذ طريقة عمل الأرز العربي المبخر ، وصفة الأرز العربي المبخر

[خديجة]

طريقة , الأرز , العربي , المبخر , وصفة , الأرز , العربي , المبخر

طبق شهي ولذيذ طريقة عمل الأرز العربي المبخر ، وصفة الأرز العربي المبخر

طريقة عمل الأرز العربي المبخر ، وصفة الأرز العربي المبخر , , وصفة , المبخر , الأرز , العربي , طريقة
طريقة عمل الأرز العربي المبخر ، وصفة الأرز العربي المبخر


طريقة عمل الأرز العربي المبخر ، وصفة الأرز العربي المبخر
طريقة عمل الأرز العربي المبخر ، وصفة الأرز العربي المبخر


احبائي اعضاء وزوار الكرام اقدم لكم


المقادير :
(تكفي 4)
3 كوب أرز الوليمة
400 جم لحم ضأني مقطع
5-1/4 كوب ماء مغلي
1 كوب طماطم صغيرة مقطعة انصاف
4م طعام سمن
4 م طعام زبدة
1 حبة بصل كبيرة مقطعة
1 م صغيرة هيل حب
2 م صغيرة فلفل أسود حب
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
لتبخير الأرز:
1 م طعام زيت
قطعة فحم صغيرة
الطريقة:
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل اللحم و البهارات و اطبخي لمدة 2 – 3 دقائق.
3. أضيفي الماء واطبخي اللحم حتى ينضج.
4. أزيلي قطع اللحم و ضعيها جانبا ثم أضيفي الطماطم المقطعة.
5. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
6. ضعي قطع اللحم فوق الأرز ثم غطي الوعاء و اطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
7. اشعلي قطعة فحم صغيرة ثم ضعي ملعقة الزيت في فنجان قهوة صغير وضعيه فوق الأرز ثم ضعي قطعة الفحم المشتعلة في الكوب وغطي وعاء الأرز جيدا و اتركيه ليتشرب رائحة البخور لمدة 5 – 10 دقائق.

اقرأ أيضا::

• وصفة في اكلة الأرز العربي المبخر , طريقة عمل الأرز العربي المبخر

• جربي وادعيلي الأرز العربي المبخر ، طريقة عمل الأرز العربي المبخر

• طبخات جديدة بالخطوات جديد الارز ، الأرز العربي المبخر ، طريقة الأرز العربي المبخر

• اشهر طبق عربي الأرز العربي المبخر ، طريقة عمل الأرز العربي المبخر ،Alerzalambkhr

• وصفة من ابتكاري طريقة عمل الأرز العربي المبخر - وصفة الأرز العربي المبخر - Arab rice recipe evapo

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr aid ,g`d` 'vdrm ulg hgHv. hguvfd hglfov K ,wtm